下午茶🍹

放暑假啦，暑假有空可以做給自己做一份下午茶呀

用料  

下午茶🍹的做法  

1. 將兩個土豆煮熟，壓成泥。打入雞蛋，攪拌均勻。看情況，如果還是比較硬的話，可以加入適量的牛奶，但是不要加多了，不然就太稀了

2. 加入糯米粉，攪拌成類似麪糰的感覺。如果有點粘手的話那是正常的，太粘手的話可以再加入些糯米粉

3. 裹上一層面包糠，將油下入鍋中，中火燒到六分開，轉小火加入土豆球，炸至金黃撈出，如果想做有芝士的話，可以在，包土豆球的時候將芝士或者芝士片夾在球中再去炸，就完成啦！

4. 紅茶包加開水泡開，放入冰箱冷藏，將檸檬切出四片，青桔拿兩個對半切，先將檸檬放在杯底，輕輕壓出汁水，倒入紅茶最後放上青檸，如果喜歡冰一點的，就在裏面加入四塊冰塊，就完成啦！

小貼士

1.再說一次，土豆泥如果太黏的話，要多加點糯米粉，就不要再加牛奶啦，不然太稀，根本包不出來！（本人親自體驗過）

2.家裏沒有紅茶包的呢，就可以直接用紅茶葉泡，綠茶也可以，只是綠茶沒有那麼好喝，如果覺得苦的話，就加一些果糖蜂蜜，或者是冰糖都可以，按自己的口味來，僅供參考。

3.如果包土豆球的時候，芝士包不進去就不包了，也可以拿一點馬蘇里亞芝士直接混在土豆泥裏，但是那樣外貌就沒那麼好看，或者直接炸土豆球也很好吃☺️