0難度祕製香辣鴨翅，廚房小白秒變大廚

前言就不嘮叨了哈，直接上配方，吃貨一定要是做一次，說不定你就實現鴨翅自由了，哈哈，除了鴨翅也可以換鴨頭鴨脖鴨掌鴨鎖骨……，素食也可以

用料  

0難度祕製香辣鴨翅，廚房小白秒變大廚的做法  

1. 備肉類

2. 備材料，按配方備哈，圖片中直拍了部分材料的

3. 上某寶搜“絕味滷料包”有香辣、甜辣、醬香隨你選

4. 鴨翅一定要焯水喔，先放蔥，料酒，2片姜，焯3分鐘水，再出鍋洗乾淨，然後把除了滷料包之外，其他的全部材料❗️統統倒進鍋裏，加500ml清水，煮10分鐘，再把滷料包放進去煮10分鐘，小火慢煮，保持沸騰就可以了，大火一下子就燒乾了，然後下鴨翅，鍋裏料水剛好浸過鴨翅即可，浸不過就加一點水。然後中小火滷20分鐘就可以了，關火蓋蓋子悶10分鐘出爐，可以直接吃，也可以放冰箱冷藏後吃，會更美味，肉更緊實

5. 滷製中…………好香～～

6. 我的滷料包開了，料全撒出來了，嗚嗚嗚……

7. 出鍋啦，追劇零食有啦，哈哈

小貼士

放素食的話，要看時間哈，鍋裏的肉差不多熟了就放素食了，這樣最後熟的時間可以一致，方便關火蓋蓋子一起浸泡