豆乳～藍莓瑪芬
美味的豆乳卡士達醬配上外酥內嫩的蛋糕體，超級好吃😋用料黃油120克黑糖120克雞蛋125克酸奶20克低粉265克泡打粉10克牛奶120克鹽1克藍莓適量豆乳卡士達蛋黃3個細砂糖45克低粉40克豆漿300克豆乳～藍莓瑪芬的做法將3個蛋黃...
香蕉核桃瑪芬🍌🥧/香蕉藍莓瑪芬/香蕉巧克力瑪芬
跟兒子一起做的簡單快手蛋糕～真的好好吃不用打蛋白，偶爾吃一下泡打粉也不會中毒吧？鬆、軟、香，加了葡萄乾和核桃口感提升了一個層次！有葡萄乾的加入，糖可以少加點，這次加了40，大人剛好，下次可以放少5-10克，畢竟小孩子吃～方子可以...
酥粒藍莓瑪芬cupcake
這個方子來自於PH大師的方子，標準尺寸瑪芬12個。這次發上來的圖片是它側面圖，喜歡溼潤一點口感的朋友可以試試這個方子，確實是溼潤鬆軟的。瑪芬獨有的黃油麪粉香，這次在面上鋪了酥粒口感就由上面酥脆到裏面鬆軟，藍莓的新鮮...
輕藍莓瑪芬
傳統的美式瑪芬muffin，通常出現在早餐桌上，或者是半下午墊墊肚子的點心，質感紮實，有一個主要的特點，頂飽。這個配方不是主流的美式瑪芬質地，更溼潤輕軟一些。在藍莓瑪芬頂上撒一層金寶酥粒是PierreHermé食譜書上的創意，非常...
快手-樹莓瑪芬（改自PH大師的藍莓瑪芬配方）
杯子蛋糕總是很能收買人心，尤其加入新鮮莓果風味更加討喜；以PH大師的藍莓瑪芬配方爲基礎，在奶油中加入檸檬汁變成酸奶油，將樹莓取代藍莓，爲蛋糕風味帶來更多層次，成品糕體溼潤鬆軟，烤過的樹莓尤其芳香可口，而頂部的酥油粒口感...
藍莓瑪芬杯
用料低筋麪粉1+1/3cup雞蛋2個牛奶90毫升泡打粉1tsp鹽1/4tsp淡黃油90克糖粉5tbsp藍莓60克酥粒低筋麪粉1tbsp淡黃油10克細砂糖1/2tbsp藍莓瑪芬杯的做法制作酥粒：10克黃油切小丁，加入麪粉和細砂糖後，快速用手搓成細小顆粒，然...
藍莓🫐瑪芬
🫐藍莓瑪芬用料低筋麪粉300克細砂糖100克奶油185克雞蛋2個黃油125克泡打粉10克海鹽1/4tsp藍莓125克檸檬皮5克藍莓🫐瑪芬的做法如圖小貼士第二次做居然沒烤熟應該是冷凍藍莓提前拿出來導致化水了，麪糊太溼下次翻拌前才...
PH大師的藍莓瑪芬
用料金寶酥粒材料：無鹽黃油25克細砂糖25克杏仁粉25克低筋麪粉25克藍莓瑪芬蛋糕體材料：無鹽黃油125克淡奶油185克雞蛋2個檸檬皮屑5克細砂糖100克海鹽1克低粉300克泡打粉10克藍莓250克（原方子125克）PH大師的藍莓瑪芬的做法...
藍莓瑪芬/Blueberry muffin
成品12個藍莓瑪芬用料金寶酥粒材料：黃油40克白砂糖25克杏仁粉25克中筋麪粉25克瑪芬材料：藍莓280g麪粉330克白砂糖100克鹽1/8teaspoonBakingpowder15gLemonzest1個黃油130克淡奶油236克雞蛋6個藍莓瑪芬/Blueberrymuffin...
爆漿藍莓瑪芬 Magimix 瑪捷斯
這個方子很久前做過，非常好吃。PH大師書上的方子，稍做修改。用料總統黃油（隔水融化）125克淡奶油185克雞蛋2個細砂糖100克鹽2克中筋麪粉300克無鋁泡打粉10克（我用的美國拉姆雷德牌）檸檬皮屑1個新鮮藍莓150克裝飾酥粒：（不想做可...
藍莓瑪芬(無麩/生哃)
用料雞蛋2個杏仁粉1cup泡打粉1tsb香草精1tsb新鮮藍莓70克杏仁奶2tbsp楓糖漿(追求生酮的就別加了)1tbsp藍莓瑪芬(無麩/生哃)的做法雞蛋打散，加入杏仁奶，融化的黃油和香草精，杏仁粉加泡打粉混勻後加入液體中。新鮮藍莓加入...
藍莓瑪芬
用料麪糊：無鹽黃油100克細砂糖65克檸檬皮一個份雞蛋（室溫）2個（單隻帶殼約63克）無鋁泡打粉5克鹽1克低筋麪粉180克牛奶（室溫）100克檸檬汁25克藍莓150克酥粒：黃油20克細砂糖15克杏仁粉20克低筋麪粉20克藍莓瑪芬的做法準備：把檸檬...
藍莓醬瑪芬
以前喜歡買果醬來塗切片一買就是一大罐現在呢吃切片的時間越來越少了果醬不知道怎麼消耗於是就做了中意的cupcake！如果你也有很多果醬不知道怎麼消耗的話是個好方法用料黃油60g藍莓醬50g砂糖50g低粉130g泡打粉1/4tsp雞...
小美-脆皮藍莓瑪芬
用料黃砂糖150克無鹽黃油65克雞蛋3顆全脂鮮奶油65克全脂牛奶75克泡打粉3/4茶匙鹽1/4茶匙香草精1/2茶匙低筋麪粉200克冷凍藍莓125克黃砂糖(頂上裝飾用)12撮小美-脆皮藍莓瑪芬的做法主鍋中放入黃砂糖,設定10秒/正轉10,...
藍莓瑪芬muffin
從超市直接買回配好的蛋糕粉，自己再配點藍莓幹，上烤箱就OK。20分鐘，165度～175度。Soeasy！用料雞蛋1只水250ml植物油60ml（3勺）6連杯瑪芬盤1個藍莓幹少許藍莓瑪芬muffin的做法買回的蛋糕粉。全部材料放在一起攪拌即可。先預熱...
藍莓瑪芬蛋糕 Blueberry Muffin
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！這是一個非常棒的瑪芬蛋糕，每一口咬下去都有新鮮美味的藍莓在口中爆發。很好的甜點做來給家人吃，如果有家裏的寶貝參與制作更是件樂事。試試這個瑪芬蛋糕一定不會讓你失望的。...
PH藍莓瑪芬blueberry muffin
大師配方，留存備用！非常好吃，試做後忘不掉～～～用料瑪芬麪糊無鹽黃油125克雞蛋2個淡奶油185克細砂糖125克海鹽1/4茶匙中筋粉300克青檸皮屑5克藍莓185克香酥粒無鹽黃油25克細砂糖25克中筋粉25克杏仁粉25克PH藍莓瑪芬blueberrym...
低糖藍莓瑪芬（blueberry muffin)
奶味醇厚，藍莓清甜的低糖度藍莓瑪芬。含糖量低反而突出了藍莓本來的香味。酥粒頂的加入又增加了味道和口感的層次。做起來還很容易。是經常被神獸點名的點心。因爲有酥粒頂和爆漿的藍莓，不要一次做太多，2天內吃完比較好...
野餐清單：藍莓瑪芬
某天早上做三明治的時候，一種想去野餐的心情破土而出，於是快速地做了藍莓瑪芬蛋糕，帶上水果和飲料，就出發吧！食譜來源於東京的一家瑪芬專賣店，是古家和行&古家步這對夫妻研究出的配方。書名《每天都想吃到，外酥裏內的瑪...
藍莓核桃瑪芬（Blueberry muffins）
在瑪芬上撒了核桃碎一起烤，在原本酸甜香軟的口感上增加了酥脆，更有層次感，很好吃。用料低粉2cups泡打粉2tsps(2茶匙)蘇打粉1/2tsp鹽1/2tsp白糖1/3cup新鮮藍莓（冷凍的也行）1.5cup植物油1/2cup牛奶1/2cup香草精1tsp雞蛋2個核...
酥脆藍莓瑪芬（藍莓杯子蛋糕）
用料牛油脆粒黃油（回軟）40克幼砂糖40克低筋麪粉60克香草油（可省略）幾滴玉桂粉（可省略）適量瑪芬麪糰黃油（回軟）100克糖粉180克蜂蜜80克雞蛋2個純牛奶（常溫）40克原味酸奶100克高筋麪粉260克泡打粉2小匙（10克）新鮮藍莓適量酥脆藍莓瑪...
麪包機版藍莓“瑪芬”
用料雞蛋1個椰子粉有杏仁粉的話可以混着來豆漿喝不完的豆漿消耗它香蕉壓成泥半根泡打粉一小撮椰子片幾小撮藍莓50-60克肉桂粉非必需麪包機版藍莓“瑪芬”的做法麪包機里加入椰子粉+泡打粉+雞蛋+豆漿+香蕉泥+肉桂粉，攪...
藍莓瑪芬（Blueberry Muffins）
瑪芬中加入了酸奶油，作爲瑪芬真的是超級軟綿綿！一點而都不會噎人~酸奶油如果沒有可以自己現做，100克淡奶油加入15克檸檬汁，稍微攪拌後靜置30分鐘就可以啦~真是消耗1L奶油的好方法哦~用料無鹽黃油75克砂糖60克雞蛋2個香草...
藍莓瑪芬【Blueberry Muffins 】
🧁簡單藍莓瑪芬，是早餐、下午茶、野餐的好選擇用料低筋麪粉100克水/牛奶3/4杯蔬菜油1/4杯泡打粉3克蛋1個藍莓適量藍莓瑪芬【BlueberryMuffins】的做法預熱烤箱200攝氏度或425華氏度把所有配料攪拌成順滑麪糊倒入模具中...
藍莓乳酪麥芬
只需要攪拌和烘烤就能完成的藍莓乳酪麥芬。用料低筋麪粉100克泡打粉6克白砂糖80克雞蛋2個藍莓20克奶油奶酪120克黃油80克藍莓乳酪麥芬的做法準備好所需食材軟化的黃油里加入白砂糖攪打至黃油發白加入100克軟化的奶油...