檸檬黑椒蜂蜜雞胸拼盤

簡單易做，材料菜場超市都可以買齊。

用料  

檸檬黑椒蜂蜜雞胸拼盤的做法  

1. 雞胸洗淨之後切成厚塊，用蜂蜜 橄欖油 黑胡椒粉 檸檬汁 鹽 醃製二十分鐘左右。

2. 打兩個雞蛋，加入兩勺牛奶，適量鹽，打散均勻。

3. 平底鍋加入橄欖油（其實我個人推薦黃油，不過太容易發胖…)將醃製完成的雞胸肉下鍋，煎的時間不要太長，不然會老。這個具體看情況。 出鍋之後再擠上點檸檬汁和一點胡椒粉就可以食用了。

4. 如果不怕胖的話，可以用煎雞胸剩下的油來煎美式炒蛋。不然洗鍋重新加入橄欖油，油溫足夠的時候關小火，倒入提前打散均勻的牛奶雞蛋，雞蛋在鍋中稍微成型之後，立馬關火，靠鍋裏的餘溫繼續加熱雞蛋。等到雞蛋看起來溼乎乎的時候就可以出鍋了，擠上點黑胡椒粉和番茄醬就可以了。（這個可以當做早上的快手早飯）

5. 倒入橄欖油，油溫到了之後放入培根，我個人喜歡吃有點焦焦的，所以會煎的比較久。當然，這個看個人口味。

6. 炸雞翅根…好吧…我用的昨天吃剩下的…平底鍋熱熱就可以了…

7. 最後擺在一起就是一頓豐盛的午餐啦～（我覺得我真應該去買個西餐盤了…)

小貼士

可以加任何你喜歡吃的東西…總之，拼盤你懂的。