涼粉涼粉

暑氣上升，餐桌上的一碟涼粉就成了筷子的新寵。關於涼粉的食譜太多，但我還是要記錄下自己的吃法

用料  

涼粉涼粉的做法  

1. 涼粉切片

2. 蔥蒜切碎

3. 香油二勺

4. 辣椒油4勺
   

5. 生抽2勺

6. 醋三勺

7. 鹽一小撮，白糖一小撮

8. 拌勻

9. 均勻倒在涼粉上

小貼士

合自己口味的就是最好的，各種調料可根據自己的喜好添加，，喜麻還可加花椒油
豆瓣醬過油後加麻油拌涼粉也好吃。個人認爲廚房裏的一瓶豆瓣醬可以搞定一切。😜