客家糯米圓 食譜坊 菜譜 2.26W 大中小設定文字大小 元宵團圓不能少的一道傳統美食 用料 三象牌糯米粉 2包 香菇 少許 油 克 鹽 少許 細砂糖 少許 水 適量 蝦米 少許 白蘿蔔 一斤 沙姜 少許 蒜蓉 少許 芫茜 少許 香蔥 少許 雞 半隻 客家糯米圓的做法 配菜切碎準備 香菇泡軟切片，再用蠔油醃製，沙姜切碎 幹蝦仁幹泡軟去髒東西 雞切小塊，用上面調料醃制 蒜蓉 先用熱油爆香沙姜蒜蓉，再放雞～香菇～蝦仁～加水煮沸騰後，再加糯米圓，浮面之後就加上圖一的配菜，上菜。 TAG標籤：客家 糯米 客家糯米圓 好吃 #
