八分鐘熬豬油
家裏的中筋麪粉堆積如山，爲了儘快消耗掉，就想着各種辦法消耗點，麪食饅頭發糕…路過菜場就想着買點板油回家熬一點做蛋黃酥好啦～買板油同時下單買了順南低糖紅豆沙…至於自制炒豆沙太折騰，買的會讓蛋黃酥整體保質期會延長又省時，會更加適合我哈
用料
| 豬板油 | 600 |
八分鐘熬豬油的做法
熱水沖洗幾次，立馬感覺豬板油軟嫩了，簡單的切塊放入乾淨的不粘鍋，帶着水開大火燒🔥
![八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
才幾分鐘就這樣啦，可能會太大了，五分鐘左右油渣就很小塊快沒了哈哈哈，趕緊的轉小火再醞釀下差不多了，油渣別黑了哈
![八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
八分鐘左右就好啦，可能我的量少又或許是我火太大了…過濾起鍋倒入乾淨的器皿。剩餘的油渣炒了油麥菜…
![八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
這樣的天氣 一會兒就凝固了。很香哇
![八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "八分鐘熬豬油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
