譽世晨飲品技術培訓——晨曦製作

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用料  

譽世晨飲品技術培訓——晨曦製作的做法  

1. 碟豆花5朵  開水500cc 燜10分鐘 過濾後加入40CC果糖  冰塊400克

2. 出品杯放入30CC蘋果醋
   20CC芒果汁

3. 2.沙冰機放入50cc蘋果醋 芒果汁30cc 冰塊200g打碎 倒入出品杯

4. 3.沙冰機 150克冰塊 90cc碟豆花水 打碎

5. 倒入出品杯 碟豆花水補滿