自留蒜蓉黃油烤蝦
用料黒胡椒克蒜瓣大蝦只黃油克鹽克料酒勺洋蔥橄欖油檸檬土豆小西紅柿苦菊自留蒜蓉黃油烤蝦的做法網上看的根據自己洗好略加調整。蒜，洋蔥打蓉，蒜要清洗濾幹，苦菊一把葉子，土豆切絲。蝦對剖擦乾，加洋蔥，蒜，料酒，胡椒，檸檬，橄欖油...
黃金蒜蓉蝦
咬一口，蝦殼咔哧咔哧，蝦肉鮮甜，連吃剩下的渣渣都能下飯用料大蝦麪包糠蒜青紅椒鹽糖胡椒粉料酒澱粉黃金蒜蓉蝦的做法將大蝦去蝦線，去頭沿後背切開，加入鹽、胡椒粉和少許料酒醃製，鍋內下半鍋油燒六成熱，將大蝦逐個撒上一層澱粉...
快手蒜蓉黃油芝士烤龍蝦
一個人突然想吃點大餐一個人量不能太大一個人懶得不想太複雜準備時間也不能太長如果有烤箱其實很好實現這是個快手省時省事的菜譜方便裝逼或者犒勞自己的時候使用用料波士頓龍蝦1只(一個人大概200-300克就夠了)黃油30...
小龍蝦之蒜蓉黃油蝦球
封城這麼多天，武漢終於0增長了，絕對要好好慶祝下，火紅火紅的小龍蝦是最喜慶的吉祥物啦！用料小龍蝦（中號）3斤大蒜3個黃油30-40克白糖2小勺啤酒適量鹽適量新鮮檸檬2片小龍蝦之蒜蓉黃油蝦球的做法這是3斤中號小龍蝦的量，做一盤...
蒜蓉烤蝦/蒸魚豉油烤蝦
用料蝦蒜末生抽鹽糖蒸魚豉油蔥花蒜蓉烤蝦/蒸魚豉油烤蝦的做法蝦開背去蝦腸料酒醃製15分鐘鍋內加油.燒至5成熱時加入蒜末.加入生抽.糖.鹽.爆香將爆香的蒜末放在蝦背上.淋上蒜泥汁我用的是三隻大蝦.幾隻小蝦左邊的是蒸...
烤蒜蓉蝦
用料蒜蓉醬3大勺蝦一盒醬油少許醋少許烤蒜蓉蝦的做法一盒黑虎蝦解凍，蝦洗淨，剪頭，取出蝦線用錫紙折成有圍邊的形狀倒入椰子油搖晃勻，差不多底部都有弄到排排隊放入蒜蓉醬（爲什麼我這個蒜蓉醬綠的呢？原因是蒜不新鮮，所以熬出...
百里香黃油煎大蝦（自留方）
用料黃油30克百里香適量海鹽適量大蝦10只黑胡椒百里香黃油煎大蝦（自留方）的做法深海大蝦（如阿根廷紅蝦）去頭，開背清理蝦線洗淨，少量白葡萄酒，海鹽，黑胡椒拌勻，漬大約半小時平底不粘鍋，一塊30g左右的黃油慢慢小火溶化加入大蝦，小...
黃油蒜蓉烤龍蝦
請客，但準備時間不多的話，一盤烤龍蝦絕對可以化腐陋爲神奇。用料龍蝦兩隻（開邊）黃油4大勺大蒜8瓣（切碎）海鹽2小勺黑椒2小勺（鮮磨）百里香2大勺（新鮮葉子）黃油蒜蓉烤龍蝦的做法活龍蝦殺好開邊（有些大超市可以代勞），大烤盤墊上鋁鉑，把...
黃油蒜蓉基圍蝦/明蝦
用料明蝦一斤黃油50克普通油300克蒜蓉一頭鹽4克蔥花若干黃油蒜蓉基圍蝦/明蝦的做法鍋裏倒入可以漫過明蝦的油，加熱至木筷子放入有小氣泡。倒入明蝦炸2分鐘變紅變彎濾油撈出。注意拿鍋蓋擋蓋一下，防止蝦跳出或油濺出。炸...
蒜蓉黃油烤蝦
看閨蜜老公做的，趕緊偷師！大廚教學非常仔細耐心，一次成功！老公兒子直呼太好吃了！用料基圍蝦8兩黃油30g蒜一頭鹽適量黑胡椒粉適量蒜蓉黃油烤蝦的做法活蝦很難開背，買回來後剪去須腳後放速凍30分鐘就比較好開背了！刀要開得深一...
黃油蒜蓉烤蝦
天氣熱了，既想滿足口腹之慾，又不想在廚房忙得大汗淋漓，烤箱菜是個不錯的選擇！今天的這道黃油蒜蓉金針菇烤蝦，蝦肉鮮美，金針菇爽滑，超級好吃🥰用黃油炒香的蒜蓉醬來調味，不僅有濃郁的奶香，而且去腥提鮮的效果也非常好，美味大大加...
好搭檔——蒜蓉黃油 烤河蝦（烤箱版）
用料蒜2頭鹽3克生抽2勺河蝦300克黃油30克好搭檔——蒜蓉黃油烤河蝦（烤箱版）的做法黃油隔熱水化開蝦洗乾淨，把腳和鬍子剪掉。因爲我不想一個一個處理內臟，就用鹽和蒜提前醃了半小時。黃油化開，加蒜蓉，加生抽，攪拌。處理好的蝦...
冬日自制蒜蓉烤蝦串
冬天想吃蝦的時候，便不自然地想起了燒烤，於是就手癢地做了道蒜蓉烤蝦，用烤箱做的雖然沒有碳烤的那種自然風味，但勝在方便、不容易焦。用料鮮蝦1斤蒜頭50g蔥20g鹽1茶勺椒鹽1茶勺橄欖油50ml麻油1湯勺檸檬1個黑胡椒碎1茶勺耗...
蒜蓉烤黃魚
用料大黃魚1條蒜1頭姜1塊鹽適量糖適量橄欖油適量黑胡椒適量蒜蓉烤黃魚的做法黃魚剖洗乾淨，瀝乾水，側剖成兩半。魚肉上撒少量鹽。姜蒜切碎，放小碗中，加橄欖油沒過，微波爐中高火兩三分鐘，每半分鐘拿出來拌一下，蒜略香就可以了...
蒜蓉黃油
用料蒜瓣黃油克鹽克蒜蓉黃油的做法剝蒜切碎鍋子裏放入黃油，小火融化放入蒜泥加少許鹽2-3分鐘找容器陳放，等冷卻後放冰箱冷凍，以後要用的時候用勺子挖出來就可以直接使用了，做蒜蓉開背蝦蒜蓉烤貝殼或者蒜蓉麪包都可以...
簡單易學的蒜蓉(黃油)烤澳洲小龍蝦
別人送了些澳洲小龍蝦，結果水煮清蒸都覺得腥味有點大(因爲是淡水養殖的)，所以試下用烤箱來烤，結果好吃到爆。這裏主要是演示蒜蓉風味和黃油風味，所以用料份量都比較小。用料澳洲小龍蝦3只鹽6克蒜頭3瓣胡椒碎5粒油3克黃油3...
蒜蓉烤蝦
第一次拍攝做菜視頻，分享一道簡單的菜用料蝦20只生抽2勺鹽3克糖4克蒜10瓣料酒3勺洋蔥半個蔥5根蒜蓉烤蝦的做法詳情見視頻，這道菜非常簡單...
蒜蓉黑胡椒黃油烤龍蝦
本人是黑胡椒狂魔，在下廚房好像沒看到黑胡椒烤龍蝦這種做法，做之前其實參考了下廚房其他大佬的做法並進行了個人口味的調整。這個做法做出來的龍蝦真的超好吃！用料龍蝦1只料酒適量黃油10克黑胡椒適量蒜2瓣鹽少許蒜蓉黑胡...
黃油蒜蓉蝦
用料蝦500克黃油50克料酒2勺鹽3克迷迭香適量蒜5瓣牛奶適量黃油蒜蓉蝦的做法去蝦線，倒入料酒，鹽，迷迭香，蒜，醃製半小時鍋中放入黃油，將醃製的蝦倒入鍋中，將蝦兩面煎至變色，倒入少量牛奶，翻炒均勻，出鍋。...
黃油蒜蓉烤小黃花魚
小黃魚又名小黃花魚，主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類爲食。中國產於東海、黃海、渤海，朝鮮半島西海岸也有分佈。爲中國重要經濟魚類。供鮮食或製成鹹幹品;鰾可制魚鰾膠;精巢可制魚精蛋白。營養價值1、黃魚（黃花魚又名黃魚）含...
蒜蓉烤蝦
用料大蒜3顆大蝦500g料酒，生抽，糖，鹽少許把蝦子洗乾淨，背部切線，露出砂線，然後用生抽，料酒，糖，鹽，醃製10分鐘蒜蓉烤蝦的做法然後把蒜炒一下，放鹽，擺盤，在把蒜撒上面放在烤箱10分鐘然後撒上香蔥好了。味道好極了...
蒜蓉烤大蝦
把準備好的食材都放到烤盤中，調好溫度、定好時間就可以去做其他事情～～等時間一到，聽見“叮”的一聲，色香味俱全的美味就完成啦！用料蝦500克蒜1頭香蔥適量料酒1湯匙生抽1湯匙糖1/2茶匙鹽1茶匙蒜蓉烤大蝦的做法蝦去須、開背去...
蒜蓉黃油蝦
備忘錄用料蝦1斤醃製材料：啤酒少許黑胡椒碎一點薑絲2片鹽少許蠔油一點炒製材料：黃油1塊洋蔥末一點蒜蓉半頭小蔥末1根魚露一點點生抽少許蒜蓉黃油蝦的做法蝦洗乾淨，剪須，開背，再洗淨。加入啤酒，薑片，黑胡椒碎，蠔油，鹽，醃製半小時...
蒜蓉蛋黃蝦
用料蝦仁若干只澱粉適量蒜蓉1勺鹹蛋黃2勺黑胡椒適量椒鹽適量百里香適量蒜蓉蛋黃蝦的做法冷凍蝦仁洗淨拭乾水分，裹上一層澱粉，加入適量黑胡椒，椒鹽拌勻（可適度加入百里香等香料）鍋內倒入適量底油，加入一勺蒜蓉醬，沒有可用新鮮...
自制蒜蓉辣醬(自留，試驗版)
上次做了一次蒜蓉辣醬，覺得還不錯，但忘記各種材料的比例。所以這次做個試驗版，並記錄下來。用料蒜頭190克小米辣+大紅辣椒210克+310克細辣椒粉20克粗辣椒粉20克白糖60克白醋60克+25克自制蒜蓉辣醬(自留，試驗版)的做法小米...