簡單做法番茄燉牛肉

最簡單的食材，最純粹的味道。
一口牛肉咬下去，嘖嘖，入口噴香。
番茄醬汁淋到米飯🍚上，再來一碗又何妨。

用料  

簡單做法番茄燉牛肉的做法  

1. 牛肉1.5cm大塊。番茄開水燙去皮，切小塊。三瓣蒜拍扁。洋蔥切絲。

2. 熱鍋少許油，倒入番茄炒出汁，小火燉一會，倒入砂鍋繼續小火。

3. 少許油熱鍋加入洋蔥，蒜炒香。盛起備用。

4. 用洋蔥的油繼續煎牛肉直到變色微焦。

5. 步驟3，4的料倒入番茄鍋，加入醬油，鹽，加清水沒過食材，小火燉50分鐘。中間時不時攪拌防止粘鍋。

6. 咕咚咕咚50分鐘搞定！