超級簡單又好吃的番茄燉牛肉不好吃別打我 食譜坊 菜譜 2.81W 大中小設定文字大小 用料 西紅柿 2個 牛肉塊 超市一小盒 蔥姜料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蔥姜 我料酒裏有就沒放 大料 2個 鹽 1勺 糖 2勺 番茄醬 1勺 超級簡單又好吃的番茄燉牛肉不好吃別打我的做法 牛肉改刀成小塊後開水下鍋大火焯水，這裏的大火是國外家用竈臺那種。國內火衝根據情況調整。血沫差不多撇乾淨加料酒生抽老抽大料。 煮沸改中火，根據想要的程度早or晚放開水煮過好去皮的西紅柿塊。燉大概1小時加鹽糖番茄醬，繼續煮到自己喜歡的程度就好。出鍋前可以來點羅勒碎沒有也沒關係。 TAG標籤：番茄 好吃 別打我 燉牛肉 #
