餡絕了爆汁迷你小生煎
疫情在家，我想生煎這一口想很久了！後來想想餃子皮也能做生煎，所以試了一下。這個餡一絕，爆汁！用料牛肉末300克蒜末適量蔥花適量生抽2勺老抽1勺麻油（很關鍵）1勺孜然粉1勺白胡椒粉（也可不加）1勺鹽一丟丟餃子皮適量餡絕了爆汁迷你...
迷你生巧塔
這個塔呢不用一個個捏，適合懶人，模具有什麼模具都能用，要用不沾模具，硅膠的也可以，大小也很隨意，圓的，心形的都OK！這個塔殼可以說是百搭，單獨做餅乾，或者糖霜餅乾低都很不錯，因爲加了檸檬皮屑，很香很好吃！檸檬皮或者橙皮都可以，平時...
【香蘭教程】生煎鮮肉花捲，生煎做法肉餡鮮美，絕了
前兩天的蔥香花捲大家都做了嗎？是不是特別鬆軟美味呢？但有些小夥伴嫌棄它太素了沒有肉，肉食主義者可受不了這委屈，於是乎今天爲了安撫肉食主義者們的心，特地再出一款有肉的花捲——生煎鮮肉花捲。這下就有口福了啊，不僅有肉...
生煎迷你包
用料豬肉250克蔥花克生抽1勺鹽3克麪粉100克生煎迷你包的做法我今天只是試做，擀的餃子皮兒肉餡，用生抽，橄欖油，鹽，蔥，香油，姜水一起攪拌包成小包子有多小呢，8個加一起都沒有我手大哈哈鍋內放油，大鍋煎底兒加水轉小火，悶2分鐘後加...
研發迷你小生煎餅果子
用料雜糧面50克雞蛋1個小蔥1根耗油2克研發迷你小生煎餅果子的做法50克雜糧麪粉50克水混入用筷子均勻打散放平底鍋塗倒入麪糊用飯鏟刮一下打一個雞蛋塗塗放點小蔥耗油一分爲二切開開吃煎餅做好再加上自己喜歡吃的菜更...
會爆汁的迷你香腸麪包
朵寶和噹噹都愛吃香腸，可是外面買的香腸麪包裏面的香腸很多都不怎麼樣，爲了滿足我家少爺公主挑剔的味蕾，想到了用她們愛吃的臺灣香腸，配上中種的麪包做法，做了這款小餐包，迷你的造型太適合小朋友了。用料中種麪糰高筋麪粉21...
一次發酵🔥沙拉肉鬆迷你吐司‼️味道絕了
🧰烘焙工具海氏C40烤箱學廚8連迷你磅蛋糕麪包模具用料高粉250克白糖40克牛奶110克鮮酵母9克黃油20克奶粉10克鹽2克一次發酵🔥沙拉肉鬆迷你吐司‼️味道絕了的做法1⃣️、除黃油和鹽所有材料放入廚師機內。開3檔7分鐘2⃣️、...
外焦裏嫩，會爆汁的迷你冰花小籠包
想吃小籠包，又懶得和麪今天用家裏現成的餃皮試試這個快手冰花迷你小籠包~家有上學娃，早晨現包現做也是妥妥安排上喜歡和我一樣做快手高顏值早餐的朋友，記得關注我喲用料豬前腿肉200克胡蘿蔔半根香菇適量小蔥適量餃皮20張...
爆汁生煎包
孩子想吃生煎，可是現在早點店都沒開業，只能自己做了。第一次嘗試，非常成功，現將步驟分享給大家。用料麪粉500克水250克豬肉250克料酒2勺鹽2克生抽2勺雞精1勺蔥花薑末少許酵母少許爆汁生煎包的做法麪粉加冷水和麪，過程中加...
迷你生煎包（餃子皮版）
作爲南方人面食不是拿手，想要包些包子又嫌麻煩，用餃子皮來當作包子皮省去了發麪擀麪的步驟，包出來小小個還挺可愛用料豬肉100克餃子皮20張生抽1勺鹽1茶匙香油1茶匙橄欖油1大勺黑芝麻少許蔥花少許甜椒碎少許迷你生煎包（餃...
迷你小生煎|馬克西姆不粘鍋
今天做一個迷你小生煎，一口一個非常好吃！做法簡單快手，不用發麪用料麪粉50+40克涼水25克沸水40克蝦仁80克幹香菇6朵雞蛋1個生抽3克鹽2克姜粉適量白胡椒粉適量熟黑芝麻適量小香蔥適量迷你小生煎|馬克西姆不粘鍋的做法50克...
迷你煎蛋
用料雞蛋一個迷你煎蛋的做法如圖...
嘿，你露餡了！咬一口都要爆漿了！
楠瓜姐一直對夜市小吃愛不絕口。吃過傳說中可以用來打乒乓球的瀨尿牛丸，確實彈牙爽口，咬開的時候，肉汁滿滿。另外一款小吃，就是之前比較流行的，比臉還要大的雞扒。哇哦，楠瓜姐是小臉型，所以看不出雞扒有多大。（驕傲臉.jpg）今天...
餃子皮·迷你生煎包
抗疫在家，發現全網人民對美食的追求竟然空前的一至，從電飯鍋蛋糕，到蔥油餅，到自制豆腐，到涼皮……這兩天是不是發現大家都在吃生煎包了😛研究了一下生煎包現有各個流派的方子：一部分是懶人派，用買的機制餃子皮兒來包，優點是方...
會爆汁的生煎小籠包！超好吃😋，配好肉餡就好了！
我家寶寶很喜歡吃外面的小籠包，尤其是生煎的，會爆汁的那種！好吧，萬能的媽媽也給你們做一些。外面用的肉真的不放心。今天要做爆汁的！做了蒸的還有生煎的，對比下生煎的更多汁，香！蒸的時間不好控制，容易把裏面的汁水蒸乾了。用料...
家庭版迷你生煎包｜我真的太饞了🥟😎
出鍋前記得撒上芝麻用料豬肉500克鹽10克芹菜家庭版迷你生煎包｜我真的太饞了🥟😎的做法麪包機和麪把每一個小劑子分爲12克。用擀麪杖把他趕成圓形。把肉剁碎，然後加入松仁。我加入了少許的芹菜葉子加上鹽。把它包成小包...
爆汁生煎
用料皮胚中粉160克酵母2克泡打粉2克小蘇打0.5克水78克肉餡夾心肉150克鹽3克糖10克生抽5克老抽5克蔥姜水20克皮凍豬皮500克水3000克薑片2克蔥段2克輔料白芝麻20克蔥花20克油40克水100克爆汁生煎的做法1皮凍做皮凍推薦...
小美快手迷你生煎包
用料麪粉250克乾酵母1/2茶匙水120克食用油5克糖5克鹽1/8茶匙肉末180克生薑2片生抽5克老抽5克蠔油10克鹽按自己喜好加料酒10克麻油5克熟芝麻（可省略）一把小美快手迷你生煎包的做法用美善品芯片饅頭程序，減半用量，揉麪團，靜...
迷你水煎包
用料麪粉克香油勺鹽克蔥根生抽勺水克醬油勺餃子皮迷你水煎包的做法肉剁碎，加入香菇，木耳，蔥薑蒜拌勻。加入生抽蠔油醬油料酒鹽澱粉黑胡椒雞精香油餃子皮擀薄包成迷你小包子，簡直不要太優秀😈少量油，包子底部煎微黃，加入一半...
迷你小煎包
用料麪粉200克水100克酵母2克豬肉150克大蔥生薑少量生抽適量老抽少許蠔油1勺料酒適量迷你小煎包的做法麪粉➕水➕酵母揉成光滑的麪糰發酵兩倍大（天太熱水滴上去了，哈哈哈）切肉，剁成顆粒較大的肉餡（個人覺得這口感比較好）調...
爆汁半發麪生煎包-小美版
用料豬五花肉切塊冷凍300克肉皮凍150克鹽1小勺雞精1小勺生抽5克老抽10克蠔油10克姜5克蔥切末3根白胡椒粉1/3小勺糖20克芝麻油5克麪糰部分中筋麪粉300克水150到160克乾酵母4克白砂糖15克煎制部分油塗抹平底鍋用芝麻隨...
迷你生煎仔-鮮美油渣薺菜餡
在餐廳吃過一次實在太萌心心念念想自個在家做今個得空就包上了炒雞Q萌薺菜餡里加了加了小蝦米香乾蝦仁一丟丟豬肉餡還有豬油渣格外提鮮一口一個香香脆脆就算不愛吃蔬菜的小朋友也會很喜歡吧用料冷凍薺菜450克香乾2片...
迷你生煎包
用料豬肉餡：約500克豬肉400克花椒水30克鹽適量蔥花適量薑末適量黑胡椒適量蠔油2勺生煎包子皮：麪粉500克水適量酵母4克油10克迷你生煎包的做法1、麪粉、酵母倒進麪包，慢慢加水，攪拌成沒有乾粉的面絮停止加水，載加入10克左右...
迷你茄汁菠蘿蝦煎麪
特別喜歡的味道，酸甜香脆，也可以做成一份大的煎麪👍🏻👍🏻用料蝦12小隻細雞蛋麪餅1個，約70g菠蘿隨意，切丁番茄醬2湯勺糖酸甜看個人口味迷你茄汁菠蘿蝦煎麪的做法雞蛋麪餅用清水泡開，大約泡兩個小時，瀝乾小奶鍋放油，，油熱後中...
頂軟底脆的迷你生煎包
居家靜止期間變着花樣給寶寶做好吃的。把生煎包做的小小一個，包上美味的餡料，孩子兩三口一個，主食蔬菜都有了，美味又方便。一定仔細看步驟和底下的提示哦，有小竅門~用料麪粉（麪糰）150克水（麪糰）80克酵母粉（麪糰）2克豬油（麪糰）5克胡...