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超級好吃又簡單的番茄肉醬意麪

超級好吃又簡單的番茄肉醬意麪的做法步驟圖

用料  

西紅柿 1只
意大利麪 1份
肉末 100克
洋蔥 半隻
大蒜 3瓣
番茄 2勺
黑胡椒 1勺
適量
歐芹或者羅勒碎 適量
黃油或者植物油或者橄欖油 適量

超級好吃又簡單的番茄肉醬意麪的做法  

  1. 首先煮意麪,直接冷水下鍋,水裏加點鹽,然後按照意麪包裝上的時間要求,一般十分鐘,就讓他煮着。然後開始準備其他,番茄去皮,切小塊。洋蔥切碎,蒜去皮剁泥,然後備用

  2. 意麪煮好撈出備用,然後熱鍋,倒適量植物油或者黃油,下洋蔥末和蒜末,炒至洋蔥末變軟變透明,放肉末,一定要把肉末炒散,然後再放番茄丁,炒出沙,再放番茄醬,翻拌均勻後加一勺剛剛煮意麪的水,然後蓋蓋子讓他煮一會兒

  3. 再把剛剛的意麪放進鍋中,與肉醬一起拌均勻,按自己的口味加鹽,加黑胡椒碎,收汁即可出鍋,最後撒上歐芹或者羅勒碎即可!

小貼士

意麪也可以按自己的愛好選擇不同的樣子
直條型意麪,螺旋形意麪,字母型意麪都很好吃~

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