番茄意大利麪醬（超簡單）
忘記拍照了，下回補上…
超級簡單的番茄意麪醬，雖然顏色沒有店裏的好看，但是濃淡溼稠都剛剛好，除了配意麪，也可以拌飯吃，我自己吃了一碗還想要一碗，減肥的親慎重…
這裏的量是兩人份的，一個人吃飯的朋友，沒關係，你可以做好了吃兩頓，省事：）
用料
| 番茄 | 2只 |
| 洋蔥 | 一小個 |
| 肉末（豬肉牛肉都行） | 拳頭大小 |
| 牛油 | 2*1*1cm |
| 番茄醬（亨氏） | |
| 黑胡椒粉 | |
| 鹽 |
番茄意大利麪醬（超簡單）的做法
準備好材料。番茄去皮切成小塊，這樣比較容易出汁，洋蔥同樣切碎成丁。
熱鍋，將牛油放進鍋中化開，化的過程中要用鍋鏟撥動牛油，繞着鍋轉圈，否則容易糊。將肉末倒進鍋中，翻炒至微焦。
加入洋蔥，炒至洋蔥變軟出水，倒進番茄混合均勻，加適量鹽，這樣可以加快番茄出汁。
番茄汁出得差不多時，加入番茄醬，翻炒均勻。（不用加水，番茄本身很多水）
這個時候熬就可以了，熬到你覺得濃稠合適的時候，關火，撒少許黑胡椒粉再拌勻即可～
