簡單意大利麪醬教程：超滿足番茄肉醬面✨

之前是midterm期，感覺超級忙的～沒有時間好好做飯～現在是reading week 可以做些美食和你們分享啦～ ⚠️關於用料問題，有些是可以替換的,往下讀嘞～

用料  

簡單意大利麪醬教程：超滿足番茄肉醬面✨的做法  

1. 前三步基礎工作 easy！                                  洋蔥切丁備用+西紅柿切丁備用。                     （⚠️西紅柿最好去皮，口感最好！）

2. 牛肉餡 或 豬牛混合肉餡  多備點，吃起來很香～（我切少了！）

3. 切菜時燒開水，加鹽，把意大利麪煮上～ 大概十分鐘，撈出備用。

4. 黃油一勺下鍋，很香（我比較愛的一個牌子～超健康）

5. 先加入洋蔥 ，炒十五秒即可+肉餡 爆炒使其變色。

6. 加入番茄丁，改中火！用鏟子輕微按壓，使其出汁

7. 可加一點水慢慢燉一會

8. 加入番茄醬！邊嘗味道邊加！

9. 加入意大利麪 翻炒一小會，讓其入入味。           自行調節鹽，黑胡椒等

10. 出鍋～

11. 細節感人吶～ 超好吃

小貼士

開篇說到了其他選項，這裏介紹一下：
1.黃油下鍋就是會比普通的色拉油味道香～ 但是手裏沒有黃油的寶寶用色拉油也是可以的～
2.西紅柿去皮後切丁會有湯汁流出，儘量儲存好，下鍋時把湯汁也倒進洋蔥肉餡中～
3.可以把一鍋醬淋到面上，但我覺得自己吃，好吃最重要，面下鍋一起翻炒會更有味道呢
4.可以加黑胡椒，但是我不是很喜歡就沒加，這個東西味道比較重，一定要手穩少加

其實做起來很簡單的-～不需要太多材料就可以做出來啦～ 希望大家喜歡✨🔆 味道和外面的真的沒區別！