肉醬 😍
朋友告訴我的做法，我按部就班的做了，超好吃啊😍拌麪超好😛用料甜麪醬2勺豆瓣醬2勺黃豆醬4勺蔥2根蒜4-5瓣姜隨意肉末1斤左右吧肉醬😍的做法這是醬材料蔥薑蒜切成末鍋裏下油，倒入肉末，炒勻去生。撈出來剩下鍋裏的油，倒入蔥姜...
儀式感滿滿的番茄肉醬意麪，比餐廳出品的還好吃
意大利麪是意大利的特色主食。而新大陸的發現開拓了人們的想象力，也給意大利麪帶來更多變化：兩種從美洲舶來的植物——辣椒和西紅柿被引入醬料。西紅柿的出現及隨後的品種改良，在意大利的那波利首次被人用作醬汁搭配麪條...
祕製叉燒 燒肉醬 烤箱版
入口即化回味無窮家庭自制大菜美味又有面！用料五花肉（梅花肉，豬頸肉都可以）一條燒肉醬適量南乳醬一湯勺蠔油1湯勺勺五香粉一茶勺勺糖一湯勺蜂蜜適量祕製叉燒燒肉醬烤箱版的做法材料準備五花肉上打洞，方便醬汁浸入，更好入味...
快手早餐 西紅柿🍅肉醬面
這個菜譜是磨合了多次，孩子最愛吃的，我記錄下來以便長期不斷使用，也給有同樣需求的寶寶們參考。肉醬可以在有空的時候做好，放在密封性較好的容器裏，放在冷藏室。最多可以放一週，當然還是要儘快吃掉。我這個份量做出來約400m...
15mins番茄肉醬意麪🍝
煮前備好菜，15分鐘即可完成美味可口的意麪。來試試吧！用料西紅柿個番茄醬勺鹽克黑胡椒粉勺生抽勺豬肉剋意面洋蔥個15mins番茄肉醬意麪🍝的做法豬肉剁末加少許鹽、油、料酒醃製。水開下意麪，加少許鹽和油煮約10分鐘，關火撈...
肉醬包小白都能做
家裏小寶很喜歡吃肉醬包，於是就開始整面食了。用料糖2勺醬油2勺薑片4片鹽2勺生抽3勺料酒1勺蔥花100克油2勺甜麪醬3勺肉醬包小白都能做的做法肉切成小塊熱鍋熱油，先放入肥肉炒出油，再放入瘦肉，翻炒一會，放入3勺甜麪醬，2勺生...
豌豆肉醬意麪
用料豌豆50克胡蘿蔔丁50克豬肉100克番茄1個番茄醬1勺鹽2克醬油2勺白酒1勺意粉100g豌豆肉醬意麪的做法肉末用蒜片，醬油，白酒，鹽，黑胡椒粉，澱粉醃製備用意粉開水➕鹽煮10分鐘，撈出來拌點橄欖油備用熱油，炒番茄胡蘿蔔丁豌豆，加入...
欲罷不能的青椒肉醬
週末逛菜市場買了饅頭，饅頭當然要配肉醬纔好吃😋用料肉末若干克青椒個蒜瓣生抽勺豆瓣醬勺鹽克老抽勺松茸3.4朵生薑酌量芝麻醬芝麻酌量白糖酌量，用來提鮮洋蔥，香菜，幾片滷肉的香料（可有可無），花椒欲罷不能的青椒肉醬的做法準...
快手蘑菇辣椒肉醬
用料豬肉末（牛、雞）都可一袋（隨喜好）辣椒4、五個幹蘑菇5、6個小洋蔥一個東北大醬（黃豆醬）1大勺十三香2勺快手蘑菇辣椒肉醬的做法先把豬肉切丁然後炒制油出來幹吧滴！對了，先把幹蘑菇開水泡好切丁，泡磨菇的水留着，辣椒和洋蔥切丁...
尋味四川 | 炸株肉醬佐苦瓜
帥曉洪大廚出品苦香醉人用料烤株肉碎80克苦瓜300克薑末8克郫縣豆瓣10克宜賓芽菜10克生抽5克大豆油40克香油2克小米辣4克紅甜椒30克香菜葉8克蒜末8克尋味四川|炸株肉醬佐苦瓜的做法將苦瓜洗淨切成長6釐米的條，去心去籽...
🎈小朋友們的最愛——番茄肉醬意麪🍝
一到過年小朋友們就把餃子和各種硬菜都吃膩了，這時端上一盤酸甜可口的番茄肉醬意麪，絕對光盤！🎈🍭🍯🐳🎀用料牛肉末半斤意大利麪一份紫洋蔥半個大蒜8瓣雙贏番茄沙司適量鹽適量黑胡椒適量🎈小朋友們的最愛——番茄肉醬意...
意式番茄肉醬蘑菇螺旋通心粉
以下是人一份，食材不多，快手簡單，可根據喜好做增減。用料螺旋通心粉50G瘦豬肉餡（牛肉）100G白口蘑5個派迷土耳其進口意麪醬（經典）沒有的可以用一個西紅柿代替一大勺番茄醬一小包（薯條送的那種）白糖1勺子黃油10G洋蔥丁20G牛肉老...
紅燴肉醬意大利麪
應某人要求，多年的意麪配方就這麼含淚放送了。紅燴肉醬這玩意兒做起來有點費時間，我習慣是一次性多做點，放冰箱保鮮。吃不完的還可以做披薩，做千層麪，拌大米飯...😬別槓我正宗不正宗，反正我一直這麼做，所有朋友都說好吃。你...
138# 法式油封-熟肉醬confit and rillettes
參照YouTube上Helenrennie的方子，做了一瓶法式油封的熟肉醬，這是一種外表看起來纖維狀的肉醬，可以厚厚地塗在麪包上，質地柔軟光滑，因爲做了油封，可以較長時間儲存，對於無肉不歡的人來說，隨時可以取用，方便又美味用料豬肩肉1056...
有它雞肉醬炒飯
第一次吃這個醬還是在朋友家，剛開始我還以爲是他自己的祕方……味道真的很好，重慶麻辣味兒……以後不只有老乾媽可以折騰了，嘿嘿……用料雞蛋2個米飯一碗菠菜一小把蔥2根食用油適量耗油1茶匙生抽1茶匙有它有醬來（雞肉醬）2...
香菇肉醬(電飯鍋版)
全程電飯鍋製作。用料做出來的是一碗的量。整體口味重在突出香菇的鮮，因此加入了兩顆冰糖提味。由於家裏沒有蔥薑蒜，就偷懶用洋蔥代替，味道也很棒。爲了湊色彩加入的紅色柿椒給醬帶來了清新的味道。作爲西紅柿狂熱者，沒有...
濃郁鮮香！茄汁肉醬意麪
用料意大利麪1份西紅柿1-2個肉末50克洋蔥半個大蒜2瓣慕意番茄醬2勺橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量料酒適量濃郁鮮香！茄汁肉醬意麪的做法準備材料。洋蔥和蒜瓣切碎。番茄洗淨，用刀在頂部劃個十字，水開後放進去燙一會兒，取出去...
超簡單超快手番茄肉醬
感謝傾囊相授的吳優秀用料西紅柿3個洋蔥0.5個番茄醬半包肉末適量生抽適量勺蠔油適量勺鹽糖適量克超簡單超快手番茄肉醬的做法半個洋蔥切小粒，3箇中等番茄切小塊，豬肉或者牛肉切小粒。先炒洋蔥粒到半透明接着放肉粒炒到...
芝士焗肉醬面
不知道吃啥？隨便來個面唄？用料意大利麪180克西紅柿4個牛肉100克洋蔥1個番茄醬3勺馬蘇裏拉適量鹽半茶匙糖一茶匙芝士焗肉醬面的做法備料，洋蔥番茄切成大塊備用。用絞肉機分別攪碎洋蔥、番茄攪成泥（留一些切成小塊這樣後面...
芝士肉醬焗烤蘑菇
用料白蘑菇10個牛肉醬適量馬蘇裏拉芝士適量芝士肉醬焗烤蘑菇的做法烤箱預熱190度。蘑菇去柄，洗淨，倒放在烤盤上。190度烤5分鐘。會看到蘑菇中間有烤出汁水，這個很鮮。***如果喜歡清爽口味，可以只加點鹽，再烤5分鐘直接吃在...
零失敗番茄肉醬意粉一人份
用料意大利麪100g番茄1個肉末50克洋蔥1/2個番茄醬4勺鹽適量橄欖油適量黑胡椒粉適量水適量胡蘿蔔、蘑菇隨意生抽（靈魂）1勺零失敗番茄肉醬意粉一人份的做法半鍋水煮沸，加入鹽、橄欖油、意麪，開蓋煮10-12分鐘（喜歡軟的就多煮...
番茄肉醬辣炒年糕
年糕的新口味用料蔥薑蒜隨個人口味年糕肉末芹菜胡蘿蔔小番茄番茄肉醬辣炒年糕的做法準備好乾淨的食材。將年糕煮致糯軟。先熟油，依次放入蔥薑蒜，肉末，小番茄。可放少量雞精或增鮮的調料。小番茄煎軟，愛吃甜的人們可以放勺...
絕了🉑💗可拌一切的肉醬
這款自創麻辣肉醬可以在下廚房申請專利啦材料：豬肉（肥瘦）、熟花生米、臘腸丁、酸蘿蔔丁、熟豌豆粒、豆油、麻油、郫縣豆瓣醬、辣椒料油、白糖、蠔油👌🏻（用量降序排列）可拌麪、可拌飯、可就饅頭、也可空口噢用料蠔油1勺其...
番茄肉醬玉米麪
用料西紅柿1-2個雞胸肉沫或豬肉沫適量玉米麪條一人份量蒜片適量幹辣椒段2-3個青椒1個蔥花適量番茄肉醬玉米麪的做法準備食材玉米麪條煮好瀝水炒肉末加入其他配菜加蠔油醬油加玉米麪條OK...
拌飯神器～香菇肉醬（豬肉糜版）
用料香菇9-10朵肉糜250克雞蛋1個生抽1勺老抽半勺豬油和植物油各1大勺鹽，糖，黑胡椒粉，料酒適量拌飯神器～香菇肉醬（豬肉糜版）的做法肉糜里加1小勺鹽，半小勺糖，一點點胡椒粉，料酒，一個雞蛋，一勺油，調勻。可以用鮮香菇，也可以用幹香菇...