有關三色辮子吐司的做法步驟和三色辮子吐司做法圖解

三色辮子吐司

12-18

這是我做過很多次的方子，只需一次發酵，味道非常好，鬆軟可口，顏值超高。配色的話大家請根據需要來看，用菜泥顏色會鮮豔一點，用果蔬粉色澤則是比較小清新的馬卡龍色，都很好看。果蔬粉更適合新手，不容易出錯，成功率高。用料主麪糰...

三色辮子吐司（麪包機版超級快手超級鬆軟）

07-25

超級快手，不用烤箱，直接面包機就能做的三色辮子吐司，自己減肥，某人每次來，都是跟我吃全麥的，受不了了，所以單獨做了超級鬆軟的辮子吐司，全程麪包機，不用盯，超級方便，超級鬆軟~用料高筋麪粉350克牛奶180克雞蛋1個（55克左右）煉奶30克...

蜜豆辮子吐司（中種）

10-26

辮子吐司來自愛和自由。一直對辮子麪包情有獨鍾，從一股辮到六股辮，到辮子吐司，秀氣的模樣總讓人忍不住想要一一嘗試。。。玩轉辮子包，一起來給麪糰編辮子吧！用料中種：高筋粉175克即發乾酵母3克水105克主麪糰：高筋粉75克細砂...

三色小吐司

01-06

玩烘焙，就是燒錢，家裏的模子已經成災，還在不斷增加中。敗家歸敗家，我的原則是保證敗回家的模子，堅決不讓它長期冬眠。三能的鹿背模，敗回家有段日子，趕緊拿出來曬曬。用料1(中種麪糰)金像高粉220克水140克乾酵母4克用料2(主面...

辮子吐司

11-29

辮子肉鬆香酥粒，對於我來說是個完美的組合。這款辮子吐司參考的是自由姐的《辮子吐司2款》。因爲家裏沒有淡奶油，所以做了一部分修改。過程請看自由姐的博客，裏面過程圖非常詳細。_用料中種麪糰高筋粉175克酵母2.5克牛奶...

牛奶辮子吐司（湯種）

12-17

趕緊把這個吐司的作業補上哈，因爲上次做的快手小點心是用這個吐司片做滴。這個吐司用的是湯種，其它和平日的作法都大致相同的。用湯種是爲了讓麪包內部更柔軟，含水量多些延緩老化，以前好像做過的，感覺是柔軟些的哈哈，我做東...

三編辮子軟吐司

05-03

一次發酵的簡單快捷軟吐司用料高筋麪粉260克黃油25克糖25克鹽3克酵母3克奶粉20克牛奶或水160克三編辮子軟吐司的做法除酵母，鹽，黃油先成團放冰箱水合法過夜第二天加酵母揉出膜，薄膜的薄厚直接關係到成品的口感麪糰分三團...

三色辮子麪包(麪包機版)

09-05

最近買了麪包機(柏翠PE8500W)，差不多每個星期做一次麪包。這三色麪包是用香蘭葉汁(也叫斑斕葉，從媽媽那裏帶回來的，剪碎渣成汁放冰箱儲存)第一次做三色麪包，由於用到香蘭葉汁，水份需要調整，所以分別和了三個麪糰，比較耗時，不...

小辮子吐司

01-14

用料高筋麪粉270克牛奶110克奶油40克蛋液25克細砂糖45克鹽2克酵母5克黃油20克小辮子吐司的做法Step1:除黃油之外的材料全部放進廚師機2檔攪拌20分鐘後放入黃油繼續攪拌30分鐘Step2:取出放置盆中蓋保鮮膜一發酵至2倍（天...

彩色三辮吐司

08-02

酸酸甜甜的三色吐司，在這個炎熱的夏天，給您增添一絲樂趣哦用料高筋麪粉250g水105g糖50g鹽2g奶粉10g雞蛋1個黃油25g酵母3g綠茶粉5g紅曲粉5g彩色三辮吐司的做法除了綠茶粉和紅曲粉備用，將其它材料放入麪包桶。選擇麪包機和...

雙色辮子吐司

10-08

這個方子很家常，就是雞蛋牛奶，口感也不錯很鬆軟，我平時比較常用，配方是450克吐司模一個。其實就是想開光新模具啦，隨便做了這個，試驗下來烘烤時間下次要縮短，底火要降低一點。用料高筋粉270克細砂糖30克鹽3克一個雞蛋加牛奶1...

三色辮子迷你吐司

05-28

如此小清新吐司誰不愛呢用料高筋麪粉350克牛奶160克淡奶油40克雞蛋1個砂糖45克酵母3克黃油25克抹茶4克可可粉4克鹽2克三色辮子迷你吐司的做法將牛奶、淡奶油、蛋液、酵母、糖、麪粉揉至光滑麪糰，再將黃油、鹽放入麪糰...

三色吐司

01-16

一次可以吃到三種口味的麪包是不是很過癮。吐司還是早餐吃的多一點，因爲簡單方便，又能填飽肚子。再來一杯牛奶🥛完美用料高筋麪粉300克糖50克鹽3克酵母4克雞蛋1個牛奶150克黃油30克抹茶粉4克紫薯粉4克三色吐司的做法把...

彩色辮子吐司

10-23

沒有紅曲粉可以換成可可粉，淡奶油也可以用牛奶替換。其實做彩色麪糰真心不難，加色粉揉5分鐘就差不多了，做好的成品麪包超美的～模具尺寸：33x8.7x6.5cm用料高粉250g酵母4g雞蛋45g（剩下的可以刷表面）細砂糖25g奶粉10g淡奶油30g...

可以拉絲的傳統吐司&辮子吐司

01-30

自己做的吐司永遠比外面的好吃，爸爸喜歡剛出爐的脆脆的麪包皮，兒子們喜歡裏面軟軟的麪包肉，用手一層層撕着吃。用料高筋麪粉500克糖45克鹽5克奶粉20克酵母5克淡奶油250克（一小盒）牛奶70克黃油30克可以拉絲的傳統吐司&...

日光浴百香果吐司辮子吐司

06-19

百香果的季節，金燦燦的光澤，香氣濃郁，略帶水果酸味。用了吳克己老師的方子，以及一個辮子造型的整形方法。用料百香果汁155克全雞蛋115g蛋黃65克高筋粉450克酵母5克細砂糖45克無鹽黃油135克鹽9剋日光浴百香果吐司辮子吐司...

雙色辮子吐司麪包

01-24

從來沒有特別去學做雙色吐司，只是覺得單色的審美疲勞了，突發奇想要突破一下，開始是想着雙色兩層面團擀開疊在一起捲起來，後來又覺得可能平淡了些，於是改成四股辮，出來效果還不錯。用料高筋麪粉（中種）200克酵母2克高筋麪粉（主面...

記錄兩個狂野的辮子三色吐司

06-16

這個配方爆發力太好了，還好沒有帶蓋烤，不然估計又要爆了。不過感覺這樣也是萌萌噠~~配方的棉花糖可以用細砂糖50克代替，代替的話水量略減少15克左右。ps，方子的量是兩個小長條吐司模，（尺寸是26.5*6.5*6.5）如果要換算到一個45...

三色貓吐司

07-03

這款又美又萌的三色貓最近很是風靡，無論是小紅書還是抖音都能看到它的身影！就連阿濤這鐵漢子看到這麼可愛的麪包，心底也頓生柔軟。更別說家裏那兩個喜歡動物的小寶貝，看到後更是喜歡得不得了，一直嚷嚷着要我教她倆做！既能和...

吐司辮子

12-21

用料麪粉520克鹽3克吐司辮子的做法如圖所示如圖所示...

三色辮子包

01-17

一個麪包三種口味用料高粉200g牛奶110ml白砂糖20g鹽2克雞蛋1個（留1/4刷表面）酵母2g黃油20g三色辮子包的做法除黃油之外，所有材料放麪包機混合揉勻至稍具延展性，加黃油揉至可拉出透明薄膜大把麪糰取出來，按壓排氣，分成3個面...

三色吐司片

04-05

用料吐司片2片雞蛋2個火腿2片青豆適量玉米粒適量胡蘿蔔丁少許黃油5克鹽少許西蘭花🥦3小朵草莓🍓1顆三色吐司片的做法1、將玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁汆熟；2、將吐司🍞切厚片，切掉中間的部分；1、平底鍋放黃油融化後轉微火，放...

紫薯辮子和南瓜辮子吐司

01-19

只需要一次發酵的辮子吐司，口感也不錯。用料主麪糰高筋麪粉500g白砂糖70g牛奶320g奶油20g鹽6g酵母5g黃油50g餡料紫薯粉50g南瓜粉50g牛奶適量紫薯辮子和南瓜辮子吐司的做法除黃油外的麪糰材料揉出膜，再加入黃油出手套膜...

樂活教主的美食之—雙色辮子吐司（橄欖油版）