炒麪

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辣椒炒麪筋

辣椒炒麪筋的做法圖解 辣椒炒麪筋的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份

用料  

麪筋 200g
青椒 70g
蒜末 15g
小米辣 10g
食用油 15g
老抽 5g
生抽 10g
飲用水 20g
1g
2g

辣椒炒麪筋的做法  

  1. 鍋中放油燒熱後,倒入蒜末和小米辣中小火炒香。

    辣椒炒麪筋的做法圖解 辣椒炒麪筋的做法步驟 第2張
  2. 倒入撕開的麪筋、糖、鹽、生抽、老抽、清水,中火翻炒3分鐘。

    辣椒炒麪筋的做法圖解 辣椒炒麪筋的做法步驟 第3張
  3. 倒入青椒,翻炒至青椒變色、斷生即可。

    辣椒炒麪筋的做法圖解 辣椒炒麪筋的做法步驟 第4張

小貼士

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