番茄肉醬、意大利麪醬、披薩醬

大分量，製作百搭的番茄醬

用料  

番茄肉醬、意大利麪醬、披薩醬的做法  

1. 洋蔥切丁過油
   爆香

2. 加入胡蘿蔔丁、西紅柿丁
   翻炒、煮爛

3. 加白糖

4. 加番茄醬、黑胡椒

5. 料理機打泥（該步驟可省略）

6. 有過入肉末，爆炒

7. 加糖，繼續炒

8. 加番茄醬

9. 煮至肉末入味

10. 番茄醬可修飾顏色

11. 可做意麪醬

12. 可焗飯

13. 焗飯效果

14. 隨意加入意麪

15. 作披薩醬

小貼士

豬肉末、牛肉末都可以，還可以按各自口味加入其它蔬菜配料，作者很隨意，樓主很隨意…大家簡單上手。還有豆漿機高湯製作，直接所有材料切丁入豆漿機按搞高湯功能，出來就是番茄濃湯，然後炒肉倒入番茄濃湯即可！