番茄肉醬意大利麪——小朋友也愛吃,簡單的意麪醬做法
意麪醬做法很簡單,和去餐廳吃的一樣喔!吃出了大餐的感覺!
小寶也特別喜歡吃番茄醬面!一道非常不錯的營養麪條🍜
如下2人份
用料
🍅西紅柿 | 1個 |
意大利麪 | 1份 |
洋蔥 | 半個 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 適量 |
番茄醬 | 3勺 |
牛肉/豬肉 | 150克 |
料酒 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 1點點 |
糖(可不加) | 1勺 |
番茄肉醬意大利麪——小朋友也愛吃,簡單的意麪醬做法的做法
西紅柿用刀劃開表皮
燒一鍋開水,燙一下 好剝皮直接用這鍋水煮意麪
意麪散開放入,慢慢用筷子攪 軟了就都入鍋了。
大概煮10分鐘,煮好過涼水意麪瀝乾水,放1勺油 攪拌均勻
肉剁碎,放入適量 料酒 ,澱粉, 鹽 ,攪拌均勻
番茄🍅去皮切小丁,洋蔥切丁,蒜切碎熱油鍋,放入肉沫,翻炒至變色 盛出備用
熱油鍋,爆香蒜末
放入洋蔥丁 翻炒一會放入番茄丁,炒出汁
+肉沫 翻炒
+半碗水 小火熬製大概10分鐘放入3勺番茄醬,翻拌均勻
放意麪,煮一會 入味
撒上黑胡椒粉
大餐的感覺!
小貼士
番茄酸的話,可以加點糖!根據個人口味!