懶媽美食:意大利麪也簡單—自制番茄醬

小寶貝從小就愛吃意大利麪，其實外國人發明的美食吧，看起來好像很難，其實吧也挺簡單，最簡單的做法就是把面煮好，伴上番茄醬就可以了！
   不過自己用番茄做醬就更健康一些啊！也很簡單哦，適合偷懶的時候準備的一份美食！
     喜歡吃就自己動動手吧！

用料  

懶媽美食:意大利麪也簡單—自制番茄醬的做法  

1. 洋蔥切碎，先開大火，待鍋熱了之後，關小火(這樣可以減少油花四濺)，加入洋蔥，用小火慢慢翻炒至軟。

2. 加入切塊的西紅柿，先轉大火煮開，再關小火，蓋上鍋蓋慢慢熬煮大概20到30分鐘，期間可以開鍋翻一翻，以免粘鍋；10來分鐘時可以用木鏟將番茄搗爛。

3. 最後加入適量鹽，再加少量糖，番茄醬就完成了。

4. 在煮番茄醬的時候，另起一鍋，加入適量開水煮開，加入意大利麪，適量鹽，煮8-10分鐘，喜歡吃硬的就煮8分鐘。

5. 煮到還剩4-5分鐘的時候，可以加入一些蔬菜，因爲水是鹹的，也別擔心沒有味道。也可以不加其他配菜的！

6. 最後，把面撈入盤中，倒上番茄醬，撒上芝士粉。攪拌攪拌就可以吃了！