小朋友都愛吃的肉醬意大利麪

意大利麪有很多種，有條狀的，有螺旋狀的，還有蝴蝶狀的，還有一種是中間。空的啊，又叫又叫通心粉，個人還是比較喜歡螺旋狀和中空的，這種形狀。因爲煮了幾次條形的意大利麪都煮不好，這個螺旋狀的，口感上最適合我。其實這個菜譜的做法，其他幾種意大利麪也是適用的，大家不妨換着煮來吃。

用料  

小朋友都愛吃的肉醬意大利麪的做法  

1. 鍋里加水和一勺鹽煮沸，加入意大利麪，按照包裝上的時間把面煮軟，一般小火11到15分鐘。喜歡吃硬一點的，11分鐘喜歡吃軟一點的，可以延長到15分鐘。

2. 煮麪時可以準備配料，小番茄洗淨切塊，雞蛋蒸熟，切成兩片或四片。拌麪的醬我用現成的，是我們嘉興的桐香豬肉做的肉醬，桐香豬是供G20峯會各位元首們吃的，無添加，非常綠色健康，小孩子和孕婦都是可以吃。之後我還會自己做兩款麪醬，經典的番茄意麪醬，還有香菇肉醬，拌麪都很好吃。會陸續上連結等待，耐心等待噢！

3. 撈起麪條瀝乾水分，放入碗裏，加入兩勺肉醬、小番茄拌勻，擺上雞蛋。OK了。