烘焙

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簡易蛋撻液

簡易蛋撻液的做法步驟圖,簡易蛋撻液怎麼做好吃

用料  

牛奶 200-240ml
雞蛋 1個
白糖 20克

簡易蛋撻液的做法  

  1. 雞蛋,白糖,牛奶打散。

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  2. 有少量氣泡可以靜置一會兒直到氣泡消散,同時烤箱預熱上火200,底火180。

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  3. 蛋撻液,每個蛋撻八分滿即可。放烤箱中層30分鐘左右,二十多分鐘時需看烤箱觀察蛋撻情況,蛋撻液上色即可。

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小貼士

一袋240毫升的牛奶可以做十到十二個,我做了9個,蛋撻液放的比較滿。