大理石紋雪糕蛋糕
4種材料＋簡單的操作=超香滑的雪糕蛋糕用料香草味材料煉乳75克淡奶油145克香草精幾滴巧克力味材料煉乳130克淡奶油210克可可粉2湯匙大理石紋雪糕蛋糕的做法準備模具，6寸蛋糕模一個，如用右邊的活底模需要用保鮮膜包裹底部，...
大理石紋重芝士蛋糕
方子來自君之，感謝之！稍加改動，做法簡單，味道濃郁！用料奶油奶酪250g雞蛋2個玉米澱粉15g檸檬汁10g牛奶80g朗姆酒15ml香草精1.25ml細砂糖80g消化餅乾100g黃油40g大理石紋重芝士蛋糕的做法消化餅乾放入食品料理機打碎粉末狀，黃...
kanNa-大理石紋芝士蛋糕
第一次做的芝士蛋糕~~下料很足喲~味道贊贊~也不會狠膩喲~甜品就是要吃出滿足感~。用料奶油芝士200克動物性鮮奶油100克細砂糖20克（加入芝士）+40克（加入蛋清）雞蛋2個低筋麪粉25克黑巧克力10克動物性鮮奶油5克kanNa-大理石...
【素食】香蕉大理石紋蛋糕
一直以來，甜食真是我的最愛，每天都要吃，後來開始自己學着做了之後更是不知節制，如今長成大胖子的我揹着各種高風險地活着，但是！但是甜食不能捨棄，無論要不要減肥，無論餓不餓，嘴巴這個勤勞的小部門從不停歇。自從接觸了舒食生活...
大理石紋酸奶乳酪蛋糕
用淡奶油做出來的乳酪蛋糕，很不錯的哦用料淡奶油200g酸奶80g低筋麪粉90g糖60g雞蛋4個大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法蛋白蛋黃分離，蛋黃中依次加入20g糖、酸奶拌勻，再將低筋麪粉倒入拌勻蛋白分次加糖打發將蛋白分兩到三次加...
咖啡大理石紋蛋糕卷
喜歡咖啡的味道，做了幾次感覺不錯，跟小夥伴們一起分享28*28金盤用料雞蛋4個/65g速溶咖啡一大勺熱水一小勺玉米油30g溫牛奶40度左右65g細砂糖20g速溶咖啡3g低粉80g蛋白霜部分細砂糖70g檸檬汁幾滴咖啡大理石紋蛋糕卷的做...
大理石花紋蛋糕（八寸）
本人是粗線條的女漢子，做烘培最討厭稱重，做這個八寸蛋糕🍰我確實沒稱重，失敗了很多次，但是由於材料也不是太多所以我現在差不多也能從黏稠度端詳出大概的問題所在。我媽媽說要想不稱重必須做的多反覆做。在家一個月基本保...
黑米大理石紋蒸蛋糕
用料雞蛋3個低筋麪粉65克細砂糖45克玉米油25克黑米粉25克黑米大理石紋蒸蛋糕的做法蛋白和蛋黃分離容器中無水無油蛋黃中加入玉米油攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻篩入低筋麪粉用Z字型手法快速拌勻細砂糖分3次加入蛋白中打...
大理石紋戚風蛋糕。
我的糖量加的比較少，口味比較清淡。是少油少糖版。這是八寸的量，可以做兩個六寸用料大個雞蛋5個低筋麪粉90克細砂糖50/60克酸奶100克或牛奶60克可可粉12克色拉油。40克大理石紋戚風蛋糕。的做法蛋白蛋黃分離備用。酸奶...
可可大理石紋戚風蛋糕
當時做可可蛋糕的時候，就想着做個花紋好看一點的，於是就胡亂攪拌了幾下，就出來這樣的效果了。雞蛋一定要新鮮哦，所有工具容器保證無油無水！所用模具是屋諾18cm中空戚風蛋糕模。用料蛋黃糊蛋黃4-5個（80克）濃稠酸奶120克或者牛...
大理石花紋重芝士蛋糕
重芝士很好吃就是一塊就會膩！很簡單的做法不用打發蛋白。喜歡的親可以試一試哦。用料奶油奶酪250g牛奶60g綿砂糖50g雞蛋2個餅底奧利奧餅乾125g黃油40g大理石花紋重芝士蛋糕的做法奧利奧餅乾碾碎。用厚實一點的保鮮袋，不...
抹茶磅蛋糕（大理石紋）
不愛吃抹茶的我對這款胖蛋糕都情有獨鍾~淡淡的抹茶味，香香的牛油~太棒了模具：家裏隨便長條磅蛋糕模具就可以~175℃~45-50分鐘~用料黃油100g雞蛋100g（約2顆大個的）糖粉70g（原方100g）若竹抹茶粉10g低筋粉90g泡打粉3g抹茶磅蛋...
大理石紋的蛋糕淋醬
用料巧克力蛋糕材料：黃油210克低筋麪粉165克可可粉30克細砂糖110克雞蛋4個速溶咖啡粉5克(溶入15ml開水中，冷卻)泡打粉1小勺淋醬材料：淡奶油100ml細砂糖20克吉利丁1片巧克力醬適量大理石紋的蛋糕淋醬的做法黃油軟化以後，加...
大理石花紋芝士蛋糕
芝士蛋糕在結構上較一般蛋糕紮實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得溼潤。有疑問可以加烘焙幫QQ羣：97709508，或者關注微信公衆號：zcdq520。用料奶油奶酪200g牛奶200g蛋黃80g黃油50g低筋麪粉40g玉米澱粉27...
輕芝士蛋糕(大理石紋)
6寸用料奶油奶酪125g淡奶油50g酸奶75g雞蛋2只低筋粉33g白砂糖40g巧克力豆5g輕芝士蛋糕(大理石紋)的做法奶油奶酪混合淡奶油隔水加熱，攪拌至完全溶解無顆粒加入酸奶攪拌均勻加入雞蛋黃攪拌均勻（奶酪糊不燙手）篩入低粉攪拌...
大理石紋咖啡戚風蛋糕
綿軟的戚風，加入了咖啡，層次更豐富了，紋路很漂亮，給咖啡加點糖，給甜點來點苦，咖啡中和了蛋糕的調味，很喜歡這樣的苦中帶甜這個量是6寸的用料雞蛋3個純咖啡粉6克低筋麪粉48克牛奶28克細砂糖40克玉米油23克熱水10克大理石紋咖...
大理石紋抹茶戚風蛋糕
在做麪包的間隙給兔牙哥也來上一口，照顧一下他的情緒~家裏最後一點兒抹茶粉，用完了也就沒了，想想加村的抹茶粉那麼貴，就愁。尋尋覓覓尋尋……摘改自NasiLemakLover之ChocolateMarbleChiffonCake，我做了一個大概是8-inch的...
烤大理石紋芝士蛋糕
芝士是一種發酵奶酪，更是補鈣的好食材。除此之外，營養素也很豐富，並且淡淡的酸味，有點接近酸奶，並不膩人，連不愛牛奶的人其實也可以接受的。用料奶油奶酪250g細砂糖80g雞蛋2個玉米澱粉15g檸檬汁10g牛奶80g朗姆酒1大勺消化餅...
大理石紋維也納蛋糕
新買了一個漂亮的中空蛋糕模,雖然價格是貴了點兒65元人民幣,但是誰讓我見到它就眼前一亮，愛不釋手呢！忍不住就花了銀子把它領回了家。先請你欣賞一下漂亮的維也納空心模吧！怎麼樣？很有誘惑力吧！情人節了，就用這個漂亮的模具...
玫瑰大理石紋磅蛋糕
寫在前面的話:我是grannySun😘一個熱愛烘焙的👧這是granny的第一個方子，磅蛋糕，真誠的希望大家可以喜歡，步驟簡單，所以，來試試吧😘😘😘用料麪糊:無鹽黃油115克糖粉110克麪粉90克泡打粉3克雞蛋2個鹽一小撮玫瑰粉7克糖水：水50...
抹茶大理石紋磅蛋糕
我喜歡嘗試做各種口味的磅蛋糕，百香果磅蛋糕是我最常做的一款，今天突然就想吃抹茶味的了，剛巧家裏還有抹茶粉，那麼一切就剛剛好。用料低粉195克抹茶粉5克泡打粉3克（可不加）黃油200克糖粉150克（原200克）雞蛋液200克抹茶大理石...
紅絲絨大理石紋蛋糕卷
喜歡大理石隨意的紋路，也是爲了消耗家裏的紅絲絨精華液，做了這款大理石紋蛋糕卷，裹入奶油和草莓，是春天的顏色沒錯了～用料烤盤尺寸28*28高溫油布裁剪成比烤盤稍大一些的尺寸蛋黃糊部分：蛋黃4個牛奶64克玉米油64克細砂糖25克...
大理石紋凍芝士蛋糕
用巧克力、可可粉、奶酪、酸奶等製作的凍芝士蛋糕，大理石花紋顏值美，細膩絲滑、入口即化，加入棉花糖，焦糖味、巧克力味、奶酪味等香濃可口，美味十足。這是一個6寸圓模的量。用料奶油150克奶油奶酪200克酸奶35克Fluff棉花糖...
大理石紋8寸古早蛋糕
古早蛋糕吃起來比戚風口感細膩，烤好後放冰箱冷藏後再吃！用料雞蛋8個低筋麪粉100克玉米澱粉20克玉米油80克細砂糖80克牛奶100克可可粉10克大理石紋8寸古早蛋糕的做法將玉米油放入奶鍋中加熱至70－80度之間放入低粉和玉米澱...
大理石紋蛋糕卷(小四卷)
2017.09.10大理石蛋糕卷實驗*2結果還不是十分如意但已經可以滿足凹造型的需要了~>-<最近都迷上了軟萌軟萌的感覺遺憾的是這次用了富硒雞蛋蛋黃顏色特別濃做出來的蛋糕片也帶了黃色用料雞蛋4個細砂糖（蛋糕用）40克低筋面...