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大理石紋酸奶乳酪蛋糕

大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法步驟圖

用淡奶油做出來的乳酪蛋糕,很不錯的哦

用料  

淡奶油 200g
酸奶 80g
低筋麪粉 90g
60g
雞蛋 4個

大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黃分離,蛋黃中依次加入20g糖、酸奶拌勻,再將低筋麪粉倒入拌勻

    大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白分次加糖打發

    大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 將蛋白分兩到三次加入蛋黃麪糊中拌勻,倒入模具,然後在上面用調好的可可粉用裱花袋擠到麪糊上用牙籤劃幾下。

    大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱預熱170度1小時,水浴法

    大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法步驟圖 第5張
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