大理石紋酸奶乳酪蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.36W 大中小設定文字大小 用淡奶油做出來的乳酪蛋糕,很不錯的哦 用料 淡奶油 200g 酸奶 80g 低筋麪粉 90g 糖 60g 雞蛋 4個 大理石紋酸奶乳酪蛋糕的做法 蛋白蛋黃分離,蛋黃中依次加入20g糖、酸奶拌勻,再將低筋麪粉倒入拌勻 蛋白分次加糖打發 將蛋白分兩到三次加入蛋黃麪糊中拌勻,倒入模具,然後在上面用調好的可可粉用裱花袋擠到麪糊上用牙籤劃幾下。 烤箱預熱170度1小時,水浴法 TAG標籤:蛋糕 酸奶 乳酪 大理石 #