番茄土豆牛肉燉燉燉 食譜坊 菜譜 3.18W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 一塊半牛肩肉排 土豆 2個 西紅柿 3個 胡蘿蔔 1根 蒜 1瓣 料酒 適量 生抽 適量 糖 適量 鹽 適量 番茄膏 擠了半支 番茄土豆牛肉燉燉燉的做法 材料洗好後切塊後備用,牛肉提前醃製(鹽、黑胡椒粉、一丟丟料酒)。 開火加油煸炒牛肉,炒一會會就可以放入土豆胡蘿蔔,不要抄到全熟,六七分就可以了。撈起來,我們單獨煸炒番茄,番茄炒出沙,加入剛剛到牛肉土豆胡蘿蔔,加水+番茄膏+生抽+適當調味,中火轉小火,我煮了2h,最後我還撒了些百里香。 小貼士可以多加些水怕煮幹 TAG標籤:燉燉 牛肉 土豆 番茄 #