炸烹素三寶
此菜從炸烹裏脊改良而來，將原料換成三種素食——小土豆、紫土豆、芋頭，成菜鹹鮮酸香中透着軟糯，十分好吃。用料小土豆，紫薯，芋頭各150克米醋10克、美極鮮、XO醬各8克、辣鮮露、香油各5克、雞汁3克、蠔油2克，幹蔥絲、香蔥絲...
素三寶
今天的早餐既是主食，又是蔬菜！既能潤腸，又可健脾胃，難怪大家都叫他們“三寶”。給小朋友搭配一杯牛奶，幾粒堅果之類的，能量滿滿的一頓早餐就齊備了喲！我試過加入松仁一起做造型，孩子很喜歡吃的。用料紅薯200g南瓜200g山藥200g...
素三丁燜飯（寶寶食譜）
這個燜飯是我無意中做出來的，剛好家裏剩了這些材料，沒想到混在一起味道還不錯。適合1歲以上寶寶。用料地瓜1個土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿2個日本烏冬醬油適量小蔥適量素三丁燜飯（寶寶食譜）的做法把地瓜，土豆，胡蘿蔔都切小丁備...
寶寶輔食:素炒三樣
用料山藥胡蘿蔔西藍花木耳鹽寶寶輔食:素炒三樣的做法準備胡蘿蔔片山藥片木耳西藍花胡蘿蔔西藍花木耳焯水起鍋倒油放蔥花山藥片炒熟放西藍花胡蘿蔔片木耳翻炒出鍋前撒寶寶鹽提味完成啦...
炸烹雞柳
用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽2克澱粉5勺料酒1勺生抽，醋，味精適量蔥薑絲，蒜末香菜2顆炸烹雞柳的做法準備原料肉切條，用鹽和料酒醃製，加蛋液和澱粉掛糊備用，香菜切寸段，蔥姜切絲，蒜切末。油溫4成熱，放入雞柳炸至成型，撈出待油溫升到7-8...
素燒三寶
兒菜不知道大家平常有沒有關注小小的一個挺好吃的素炒肉炒都不錯單獨炒兒菜總覺得太單調了，而且味道也單一，搭配其他的菜一個爲了顏色好看，在一個一起吃味道真的很不錯，餐桌上必不可少的素菜搭配，也是眼前一亮哦！用料兒菜7...
三烹藕
老字號荔灣酒樓鄂州店以鮮活海鮮爲主，其實他家的經典湖北菜也很厲害👍🏻。10幾年前一道洪湖三烹藕酸酸甜甜辣辣令人脣齒留香、垂涎欲滴。特殊期間宅家抗疫，人人成了大廚👨🏻🍳，自己在家制作一份心心念唸的三烹藕給大家...
素烹空心菜
這道菜口感爽脆，簡單的調料和簡單的處理，最大程度凸顯食材本身的口感和味道。用料空心菜300克油10毫升魚露10毫升耗油5克素烹空心菜的做法空心菜洗淨，晾乾水分，用刀從中間斬斷；鍋內加入處理好的空心菜和調料；大火翻炒2分鐘（...
素炒三寶
素炒三寶：由木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔加一點橄欖油、鹽，無需要其他調料，炒的健康三寶。木耳是素中之王，放霧霾的好食材，荷蘭豆營養豐富，脆甜好吃，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，三者結合，一道美味的低熱素三寶。用料幹木耳20克荷蘭豆200...
炸三寶
煎三寶！其實就是脆皮腸，雞蛋，土豆！！嘻嘻！用料脆皮腸雞蛋土豆青豆炸三寶的做法雞蛋裏放了青豆一起煎炸！脆皮腸改花刀小土豆切塊煎一下！！大家我想都會吧！！最後撒入黑胡椒和鹽ＯＫ了！！小貼士記得吸油紙呀！親們！！...
炸烹蝦仁🍤（寶寶最愛）
是不是蝦仁炒黃瓜，腰果炒蝦仁孩子們吃膩了☺️，來一起試試這道菜吧，非常好做哦！用料蝦仁適量蔥一小段姜一片蒜兩瓣麪粉少量澱粉少量料酒少許醬油1勺香油1勺糖一丟丟白胡椒一丟丟白醋一勺炸烹蝦仁🍤（寶寶最愛）的做法蝦，去皮，開背...
炸烹鱖魚
用料油鹽蔥薑蒜生抽料酒花椒澱粉胡椒粉醋白糖雞蛋豆豉鱖魚炸烹鱖魚的做法把淨膛鱖魚洗淨切段，骨頭不要切斷。放入盆中，撒上花椒粒、鹽、胡椒粉和料酒抓勻，再放入一枚雞蛋抓勻，醃製30分鐘。取一小碗，放入鹽、胡椒粉、白糖、...
寶寶輔食：蒸素三絲-24M+
微信公衆號:窩小芽公衆號ID：babycooking個人微信號：woxiaoya1每日更新寶寶營養及烘焙食譜謝謝你喜歡小芽的食譜，歡迎分享和轉發哦，謝謝食譜靈感來源“下廚房小白素食”裏面的食材做了相應調整哈自從開始做肉鬆，每天都有喝...
不用煎炒烹炸，寶寶也能吃光的山藥飯
用料大米飯1碗山藥半根秋葵1根鰹魚花1把海苔2片醬油適量不用煎炒烹炸，寶寶也能吃光的山藥飯的做法將山藥洗淨，刨去表皮，然後握住一端，順時針在磨碗中摩成山藥糊。秋葵洗淨、切碎，海苔撕碎。將米飯盛入碗中，倒入山藥糊。撒上...
炸烹大蝦
用料大蝦蔥薑蒜乾紅辣椒尖椒鹽味精糖料酒胡椒粉水澱粉香油炸烹大蝦的做法蔥姜切絲;蒜切片；尖椒切絲剪掉蝦頭的1/3處,去除蝦包,並剪掉蝦腳從蝦背部剪開,取出蝦線將蝦放入容器中,加入鹽;料酒;胡椒粉醃製.炸之前,加入稍大...
炸烹鯽魚
用鯽魚做的一道美味菜餚，鮮香酥脆，富含多種鈣質。用料小鯽魚一斤蔥白適量胡蘿蔔適量香菜少許炸烹鯽魚的做法將鯽魚掏腸洗淨，粘上少許麪粉。鍋內倒油，用中小火，分別炸兩遍。炸硬炸酥撈出。將醬油，醋，鹽，糖（少許)倒入碗中，蔥白切...
林志鵬自動烹飪鍋烹製素烹空心菜-捷賽私房菜
這道菜口感爽脆，簡單的調料和簡單的處理，最大程度凸顯食材本身的口感和味道。用料空心菜300克油10毫升魚露10毫升耗油5克林志鵬自動烹飪鍋烹製素烹空心菜-捷賽私房菜的做法1、空心菜洗淨，晾乾水分，用刀從中間斬斷；2、鍋內...
南乳雞翅。油炸、烤箱、空氣炸鍋三種不同烹飪方法
相同的食材，既可以用傳統油炸的方法，覺得不夠健康、覺得怕胖的也可以用烤箱和空氣炸鍋代替。之前還分享過蒜香南乳炸排骨:所以如果不喜歡吃雞，也可以選擇排骨🥣材料：雞全翅10個（約860g）。醃料：鹽1小勺，糖1大勺，料酒1大勺，紅腐乳...
炸烹麪條魚
用料麪條魚300克雞蛋1個蒜薹50克蔥少許姜少許鹽雞精白糖胡椒粉醬油料酒澱粉炸烹麪條魚的做法麪條魚洗淨後，去頭去尾，麪條魚的眼睛最腥放入容器中加入2克鹽；1克胡椒粉；5克料酒醃製10分鐘在10分鐘後，打入一個雞蛋抓勻再加入1...
炸烹魚丁
受到炸烹蝦肉的啓發，在家制作一道炸烹魚丁，這個技法適合鮮嫩的原料，比起糖醋或者果汁的口味，鹹鮮更能提現原料本身的味道。用料筍片龍利魚朗姆酒魚露姜蛋清澱粉蒜鹽糖花雕炸烹魚丁的做法龍利魚柳化凍，擠幹水分，切大丁，放鹽、...
三烹藕片
宋代程垓《南歌子·荷蓋傾新綠》中一句“絲藕清如雪，櫥紗薄似空”可以說非常精妙了。綠荷雪藕，漣漪輕漾，櫥窗薄紗，蟬鳴微風，短短几個字，就讓夏天的景緻躍然紙上。夏天，總是和蓮藕脫離不開，除了公園湖面上滿眼的黛綠，連餐桌上也...
素寶炒三鮮
此菜味道清新，口味鮮美，營養豐富，老少皆宜。用料素寶片20g黃瓜120g水發黑木耳60g雞蛋1個紅羅卜20g蒜頭1瓣鹽適量糖適量味精適量雞精適量蠔油適量料酒適量生粉適量素寶炒三鮮的做法用40-50°C溫水浸泡10-15分鐘，手捏無硬塊...
椰香素三寶
鐘意椰香的味道一定喜歡這款素三寶。特別喜歡椰漿同香芋烹煮的香濃味道。用料香芋200克南瓜200克蕃薯200克椰漿半罐淡奶200克花生醬2勺雞汁1小勺鹽3克椰香素三寶的做法備好所需的材料；備好椰漿、淡奶和花生醬，材料三寶...
林志鵬自動烹飪鍋烹製素三鮮-捷賽私房菜
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、素三鮮、水三鮮的習慣。今天我們做的素三鮮是土豆、胡蘿蔔、扁豆在一起叫素三鮮，下面來看看製作方法吧！用料土豆150克胡蘿蔔150克扁豆150克鹽4克油15毫升蔥3段林志鵬自動烹飪鍋烹製素...
炸烹蝦球
用料洋蔥片辣醬油去皮鮮蝦番茄沙司白糖鹽味精料酒胡椒粉幹澱粉雞蛋炸烹蝦球的做法將去皮鮮蝦背開，打深花刀，去蝦腺後放入碗內，用鹽、料酒、胡椒粉打底味雞蛋打散後加幹澱粉調成糊取另一隻碗，加番茄沙司、辣醬油、白糖、鹽...