金色湯
安利一箇中世紀，高逼格的金色湯給大家。據說，這是法國人祖先的祖先發明的吃法。用料麪包片砂糖白葡萄酒蛋黃玫瑰水藏紅花粉金色湯的做法將麪包片烤黃，放入用砂糖、白葡萄酒、蛋黃和玫瑰水兌制的湯汁中浸泡。等麪包片浸夠...
黃哈兒特色金湯魚片
用料魚片400g娃娃菜100g青筍片100g高湯1000g金湯醬120g黃哈兒特色金湯魚片的做法1、素菜青筍加鹽焯水打底；鍋內加高湯，依次放入金湯醬料燒開，熬製半分鐘後，倒入出品餐具內2、鍋洗淨後加水燒開，放入魚片煮至9分熟裝盤3、淨...
金色華年
用料蛋糕胚1片芒果果粒果醬400克奶油奶酪粉250克鮮乳脂奶油230克牛奶250克糖100克吉利丁粉10剋薄荷葉適量金色華年的做法將用水泡好的吉利丁粉與一半量的芒果果粒果醬一起放入雙層盆中，隔水加熱將奶油奶酪粉與細糖、牛...
金色補品
用料皁角米30g金耳10g桃膠10g海底椰5片黃冰糖適量金色補品的做法皁角米、桃膠、金耳浸泡12小時以上。泡軟後清洗乾淨和海底椰一起放入砂鍋燉1小時，如果量少可小盅隔水燉。之後加黃冰糖燉30分鐘，盛出即可。...
金色湯底的酸湯肥牛
想做出味道超棒，色香味俱全的酸湯肥牛，怎麼能錯過海南的黃燈籠辣椒醬呢？酸湯肥牛很多人都會做，我之前做的也有很多姐妹們跟着做，這次是很大廚學習了一下，改良了一下原有的湯底，做出的金色湯底的酸湯肥牛，加了金湯，嗯，味道很贊！用...
金色年華
一道好看美味簡單營養的菜用料雞蛋2胡蘿蔔1香蔥少量油鹽少些金色年華的做法先把雞蛋打勻把胡蘿蔔使用工具刨絲香蔥切成蔥沫起油鍋先把雞蛋炒成金色盛出再起油鍋把胡蘿蔔絲加鹽炒軟再倒入事先炒好的雞蛋炒勻然後撒上蔥...
金色豆腐
香噴噴又入味，很下飯用料豆腐1塊雞蛋黃2個香蔥一根蒜1瓣小米椒2個（根據自己喜好增減）生抽兩勺白糖1勺澱粉1勺金色豆腐的做法選老一點的白豆腐切塊，蔥花切小段，蒜米小米椒切細，蛋黃蛋清分離備用豆腐裹上蛋黃液下鍋，小火慢煎至...
粉色金湯力
黑刺李-sloe,是一種歐洲常見的野生李子，一般作爲莊園或者農場的防護植物，和覆盆子、薔薇或者黑莓相比，更加木質化一些，莖杆上的刺更長，果子酸澀，適合做成酸味的蜜餞或者泡酒。今天和大家介紹的方法就是用它泡杜松子酒（金酒），果...
金色排包
用料黃油50克高筋麪粉600克蛋液40克細砂糖50克牛奶250克淡奶油100克鹽2克奶粉10克酵母9克綠豆酥餡：綠豆糕6塊黃油20克水20克芝麻酥餡：芝麻50克黃油10克煉奶2勺水10克金色排包的做法除黃油所有主材料都放入成厚膜加黃油...
金色早餐
金黃色主題的早餐用料土司兩片白煮蛋一個捲心菜兩片香蕉一支番茄醬適量沙拉醬適量金色早餐的做法白煮蛋搗碎，捲心菜切絲拌入沙拉醬，均勻地抹在土司片上。用刀對半切。香蕉切片，點番茄醬。裝盤。...
金色童年
今天正好是2022年六一兒童節！給居家學習的小朋友一杯金色果昔，祝大家都快樂😁用料凍香蕉1根金色獼猴桃1個黃金油桃1個芒果（汁）1個其他金黃色水果若干金色童年的做法水果切切切，一股腦放進攪拌機，金黃色的都可以，因爲家裏沒有...
金色水餃
用料麪粉胡蘿蔔豬肉白菜芹菜水大蔥金色水餃的做法先和麪，取一根胡蘿蔔洗淨後切成塊，放榨汁機中榨成汁，與麪粉和在一起，蓋上溼布餳着瘦豬肉洗淨，與大蔥一起剁成餡白菜、芹菜切成末按照上面說的調製肉餡的方法調好肉餡，不過我...
金色蛋餃
用料雞蛋6個生雞油2-3小塊肉末250克菜油幾滴鹽克料酒適量鹽適量糖鹽的2倍生抽適量蔥末、薑末適量胡椒粉適量澱粉加糖量的1.5倍水澱粉的4倍金色蛋餃的做法肉末加入料酒、生抽、鹽、糖、胡椒粉、蔥薑末、水、澱粉，和勻。...
【金湯肥牛】湯色金黃，酸辣開胃，吃得湯汁都不剩。
金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料肥牛卷250克金針菇300克南瓜200克蒜6瓣杭椒1條小米辣1條野山椒4條料酒15克鹽5克雞粉5克白糖5克白醋20克胡椒粉5克黃燈籠辣椒醬40克...
金色淋面
6寸局部淋的量。用料玉米油5克金粉2克糖粉3克金色淋面的做法量比較少，直接把材料倒進裱花袋稱，先倒油、金粉、糖粉。收緊袋口搓勻就可以用了。...
金色的魚湯@黃骨魚燉豆腐
黃骨魚，北方有些地方叫嘎魚，富含蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣，能夠益智補腦，提高免疫力。魚肉鮮嫩，湯汁肥美，而且魚刺很少，非常適合小寶寶食用～用料黃骨魚2條姜2～3片豆腐一小塊鹽少許小蔥1根香菜1根蒜2～3瓣蔥段3段花椒2～3粒金色...
金色牛肉濃湯
用料牛肉土豆洋蔥食用油咖喱生薑蔥料酒鹽麪粉金色牛肉濃湯的做法牛肉浸泡15分鐘左右鍋中加水，把牛肉焯水給牛肉翻幾次身，讓裏面的血沫都浮上來後關火，再次沖洗乾淨鍋中重新加水，放入牛肉加入生薑，料酒和蔥結，大火轉小火煮一...
金色年輪
苦瓜不苦了苦瓜大棗相中和健康而又美味！用料新疆大棗5-6顆苦瓜1只金色年輪的做法將苦瓜洗淨切斷放在鍋裏燙熟熟了之後用勺子把兒將苦瓜的瓤清乾淨將大棗兒用到沿着棗核切開將棗核取出將兩顆大棗按圖示捲起塞入苦瓜中用...
閩南特色湯-紅鱘金鎖匙湯
金鎖匙是一種草藥，也叫獨角金。獨腳金具有清熱，促消化，消食健脾的作用。閩南人非常喜歡喝，特別是煮紅鱘，那個湯非常好，口感很甘，是東山人從小到大的味道，老少皆宜，各個喜歡，吃一次不能忘懷。用料獨腳金1把紅鱘2只鹽少許雞精少許...
金色饃片
借鑑土司煎蛋，將剩饅頭做成早餐，晚餐，美味有營養。用料饅頭2個雞蛋1-2個金色饃片的做法饅頭切片，打散雞蛋，可加些糖，將饅頭片兩面浸泡蛋液。鍋內少許油，小火燒熱，將沾滿蛋液的饃片放入鍋內，兩面煎黃，即可出鍋...
金華特色湯圓
出門在外，想念媽媽的味道，還得靠自己動手....用料糯米粉看餡瘦肉適量油少許料酒1勺水適量豆乾6塊四季豆自己喜歡的量蠔油1勺醬油1勺鹽適量金華特色湯圓的做法先炒一盤餡（自己喜歡的菜），晾涼、晾乾備用。將糯米粉揉成麪糰（醜...
金色蝦球
用料蝦尾300克雞蛋2個澱粉（或麪粉）麪包糠鹽黑胡椒粉蒜泥（2瓣）金色蝦球的做法蝦尾撒上鹽、黑胡椒粉、蒜泥，拌勻。醃製20分鐘。蒜泥很重要，沒有它就不鮮了。準備好蛋液、澱粉、麪包糠。先將蝦尾沾滿澱粉。筷子太慢，我改用手了...
金色豚華
一個人份量，可根據自身情況調節增減。可口濃郁香甜。用料花肉6片/1小塊南瓜7片豆瓣醬/柱候醬大半湯勺米酒半湯勺豆豉少許芝麻油大半湯勺澱粉少許香菜隨意金色豚華的做法花肉切片（比南瓜稍薄），用柱候醬/豆瓣醬醃製，加入米酒...
金色歲月
在記憶的深處，食物對於我們家來說總是缺乏的，在小米收穫的季節，媽媽總會用新收穫的小米，做噴香的撈飯，但它最終的名字我還是不知！這份炒米記錄着我那美好的童年，所以姑且叫它金色歲月！用料小米一碗洋蔥半個小蔥3棵胡蘿蔔半個...
金針肥牛粉絲煲（內含湯色金黃祕籍）
色香味俱全，十分鐘開飯😋用料肥牛200克金針菇150g粉絲1把尖椒3個酸菜適量蟲草花1把酸豆角可選金針肥牛粉絲煲（內含湯色金黃祕籍）的做法建議使用酸菜而不只靠白醋給味，味道更自然醇厚。介紹一下酸菜的選擇：👈左側是以四川泡...