芋見桂花
既是秋天,又是桂花飄香的季節 芋見桂花,讓飄香的桂花點香你的飲品吧。 很多廚房的夥伴想要喝熱飲,而且留言想要看新品,這就給大家來上新啦。
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用料
熟芋頭 | 80g |
冰糖漿 | 25g |
茉莉茶湯 | 250ml |
桂花酒釀 | 40g |
植脂末 | 30g |
桂花花瓣 | 適量 |
熱水 | 適量 |
芋見桂花的做法
第一步:放進煮熟的芋頭 80g
第二步:搗壓成芋泥
第三步:用芋泥掛壁
第四步:在量杯中倒進茉莉茶湯 250ml
第五步:加入植脂末 30g
第六步:攪融植脂末(奶精)
第七步:放進冰糖漿 25g
第八步:再次攪拌均勻
第九步:用桂花酒釀掛壁 40g
第十步:倒進調製好的奶茶至出品杯中
第十一步:補滿熱水至滿杯
第十二步:撒上桂花花瓣 適量
最後這杯芋見桂花就做好啦,私信我可以獲取更多配方哦
小貼士
熱飲,記得不要膩哦