咖喱來自印度,是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法,咖哩已經在亞太地區成爲主流的菜餚之一。
小孩子不喜歡好好吃飯、想送另一半愛心便當,學會今天這道菜就能輕鬆一招解決。軟萌可愛的熊貓飯糰、香濃誘人的咖喱汁,輪番佔領你的視覺、嗅覺、味覺,只要遇上了,敢問誰能逃得掉?
用料
新武林meng主就是我,不服來戰!的做法
材料
洗乾淨食材,胡蘿蔔切丁、洋蔥剁碎。
把半隻土豆切成塊狀,另外半隻切成土豆粒,用清水泡一會除去澱粉。雞腿去骨切肉粒。
土豆粒、胡蘿蔔丁、洋蔥碎下鍋翻炒至成熟有香味飄出,盛起備用。
海苔分別剪成條狀(身體)和橢圓形(眼睛),米飯捏成團,粘上海苔做成熊貓寶寶。
熱油燒鍋、放入翻炒好的材料炒香,加入清水、咖喱和土豆塊,大火燒開後放入魚蛋和雞腿肉,燜至土豆軟化湯汁濃稠即可熄火。
取適量熊貓飯糰放在碟邊,舀上適當量咖喱,金黃誘人的熊貓咖喱就完成啦!