【花椒雞翅】 食譜坊 家常菜 2.03W 大中小設定文字大小 用料 雞翅 蔥 姜 鮮花椒 白酒 鹽 花椒油 【花椒雞翅】的做法 雞翅斬成三段，沖洗掉血水； 蔥姜切絲，鮮花椒洗淨，雞翅加入鹽、少許白酒，攪拌均勻醃製20分鐘； 鍋裏油熱後，將花椒放入小火慢焙出香味後撈出； 雞翅下鍋，用花椒油煎一下，將雞翅本身的油脂慢慢煎出，加入老抽上色； 下蔥姜，花椒，小火慢慢翻炒； 雞翅熟後，放入一小勺糖即可。 TAG標籤：雞翅 好吃 花椒雞翅 花椒 #
