【羊小姐de午餐】2.私房糖醋蝦

這是朋友的私房菜譜，被羊小姐學習了，想吃開胃的快手菜，你可以試試看喲！

用料  

【羊小姐de午餐】2.私房糖醋蝦的做法  

1. 1.大蝦洗乾淨，放在吸水紙上
   

2. 2.糖和醋的混合，加一點料酒
   具體自己看着來就行

3. 3.蔥姜下油鍋

4. 4.放入大蝦翻炒

5. 5.炒出來蝦油，盛出來先

6. 6.放少量的底油，倒入糖醋汁
   

7. 7.倒入已經炒好的大蝦，翻炒掛汁，然後加入蒜末，出鍋

8. 香甜誘人開胃好菜

小貼士

蝦蝦翻炒出蝦油，味道香濃，一定加蒜末時出鍋。糖醋汁要翻炒下，再放入大蝦，糖色會變成琉璃色。