白切豬肝（簡單快手） 食譜坊 快手菜 2.25W 大中小設定文字大小 目前處於哺乳期，寶寶有點貧血，所以多吃豬肝補血。 用料 姜 2片 蔥 2根 料酒 3勺 生抽 3勺 豬肝 300克 香醋 2勺 糖 2克 麻油 1勺 小米辣 1根 白切豬肝（簡單快手）的做法 豬肝冷水下鍋，加蔥姜料酒煮開，撇去浮沫，小火繼續煮至無血水，出鍋晾涼，切片。 取小碗加入調料，以及切碎的小米辣，調勻，嘗鹹淡，並根據口味進行調整。調好淋入豬肝上面，開吃！ 小貼士豬肝一定要煮熟煮透。加入麻油比較香，有了小米辣和醋吃起來沒有異味。 TAG標籤：白切豬肝簡單快手 豬肝 快手 白切 #
