下飯開胃爽口的涼拌黃瓜🥒

今年的第一批本地黃瓜上市了，不要是那種一年四季都能在超市買到的那種黃瓜喲！

用料  

下飯開胃爽口的涼拌黃瓜🥒的做法  

1. 黃瓜洗淨，對剖成兩半，切薄片！

2. 切成薄片後，撒少許鹽醃製一會兒！倒出多餘的水！

3. 加調料，一勺花椒油、一勺醬油、一勺醋、一勺芝麻油、一勺老乾媽、蒜蓉（蒜剁成泥），喜歡辣點的加上2個小米辣，紅紅綠綠的！

4. 攪拌均勻，開吃！脆脆嫩嫩，清香爽口！下稀飯，拌乾飯，也好吃😋！