涼拌青木瓜絲

用料  

涼拌青木瓜絲的做法  

1. 青木瓜削皮，去籽，切絲。

2. 聖女果壓開；蒜、蔥、辣椒切末；花生壓碎。

3. 往木瓜絲裏放：
   ①鹽+生抽+檸檬汁或醋汁+麻油；
   ②聖女果+辣椒+蒜+蔥+花生碎+芝麻。
   
   最好放提前泡好的生抽辣椒，可以涼拌全世界的好東西：辣椒醬（生抽+小米椒），詳見我的菜譜
   

4. 拌勻，可以開吃啦！

5. 剩下的半個木瓜可做菜或甜品：
   ①木瓜煮鯽魚，味道非常不錯！女孩吃了豐胸。
   ②木瓜銀耳蓮子羹，最後15分鐘放木瓜。
   ③木瓜牛奶，牛奶不能煮太久，否則會產生白色固體，先用水煮木瓜15分鐘，水量淹沒木瓜即可，加糖，最後加入牛奶煮1分鐘。