懶人五花肉做法，新手一看就會

五花肉有很多種吃法，最常見的做法紅燒，脆皮，炭烤；今天去市場，特地挑了超靚的五花肉回家，沒有烤箱，也能做一道焦酥酥的五花肉👩‍🍳

用料  

懶人五花肉做法，新手一看就會的做法  

1. 五花肉清洗乾淨，儘量挑選肥瘦相間適中的五花肉

2. 將五花肉用小李飛刀切成薄片

3. 準備洋蔥，蒜頭，蔥花，香菜，切好備用

4. 熱油，下蒜頭，炒出蒜香

5. 下五花肉，煸炒

6. 蓋上鍋蓋，油悶2分鐘，把五花肉肥肉部分的油脂炸出來

7. 煎至兩面金黃色

8. 下洋蔥翻炒1～2分鐘

9. 加入少許生抽和鹽，翻炒均勻，即可出鍋

10. 撒點蔥花洋蔥，一道香噴噴，焦香烤肉風味，簡易做法的五花肉就做好啦，快來試試吧😋😋😋

小貼士

俗話說吃肉不吃蒜，味道少一半，喜歡大蒜的朋友，也可以搭配生蒜瓣和肉一起吃哦，一口蒜一口肉，味道好極了👏