自制泡蘿蔔（酸甜味）
酸甜味很簡單開胃用料蘿蔔（最好是紅的，白的也可以）500g小蔥（調料）50g洋蔥（調料）500g朝天椒（調料）50g白醋1000g十三香（調料）5g白糖500g鹽100g花椒（調料）（不喜歡可以不要）辣椒麪（調料）（調色）50g自制泡蘿蔔（酸甜味）的做法用具不能粘油，蘿蔔洗淨...
自制廣東風味蘿蔔鹹酸
在廣州有一些粥粉面檔，桌面除了調料還會放着蘿蔔鹹酸給客戶免費放的，例如吃牛三星或者魚丸粉，加上了蘿蔔鹹酸更清爽，口感味覺更佳豐富。有時候是爲了吃蘿蔔鹹酸纔去那家店吃粉面的。除了粉面店，有一些街頭擺攤的小吃也會有...
泡酸甜蘿蔔
用料蘿蔔1根白醋適量泡椒適量冰糖適量鹽適量水適量泡酸甜蘿蔔的做法把蘿蔔洗乾淨，不要削皮，然後切成段，再切成薄片切成薄片之後加適量鹽醃製半小時左右醃半小時後加適量純淨水清洗幾遍，把鹽清洗乾淨擠幹水份，放入碗裏，加入...
自制泡蘿蔔
蘿蔔只愛吃這樣酸甜爽脆的。用料蘿蔔1根姜適量蒜適量小米辣3個白醋適量生抽適量糖適量自制泡蘿蔔的做法蘿蔔去皮，切成如圖這樣的薄片。加鹽一勺（我家鹽勺一勺5克），醃半小時。蒜切片，薑切片，小米辣切小段。家裏有孩子，不太能...
酸甜泡蘿蔔
就好這口酸酸甜甜用料白蘿蔔2斤黃瓜1根白醋一瓶鹽15克白糖230克花椒20粒小尖椒適量大蒜20克生薑15克檸檬汁10克白開水300克酸甜泡蘿蔔的做法蘿蔔去皮切小條，黃瓜不去皮切條。加入鹽，拿另一個盆子蓋住搖晃均勻後靜置兩小...
酸甜漬蘿蔔（快手泡蘿蔔）
頭一天醃製，第二天就能吃的快手泡蘿蔔，非常爽口開胃。連泡菜湯都想喝光。用料蘿蔔1根(約1200克)鹽40克糖200克醋100ml紫蘇隨意生抽30ml花椒10克辣椒粉10克水1.5升蘋果醋20ml酸甜漬蘿蔔（快手泡蘿蔔）的做法白蘿蔔洗淨--去皮...
（簡易蘿蔔泡菜）酸辣甜蘿蔔
看韓國吃播看的蘿蔔泡菜是正方形的我做個長方形的吧用料蘿蔔根白醋滴糖克泰椒隨自己口味（簡易蘿蔔泡菜）酸辣甜蘿蔔的做法蘿蔔清洗，像土豆一樣去皮，切條，手指粗細就可以糖醋1：1的比例，醋（淹沒）過蘿蔔一半的量，然後蓋蓋子等糖自己...
自制泡椒酸蘿蔔
因爲想吃酸蘿蔔炒雞胗，但是，日本這邊沒有我想要的酸蘿蔔。所以，自己萌生出做酸蘿蔔的想法。因爲冰箱裏還有中國帶過來的泡椒，所以，忍不住嘗試泡椒酸蘿蔔，沒想到味道非常不錯！用料蘿蔔半根泡椒10個左右白糖適量鹽適量花椒適量...
祕製酸甜泡蘿蔔（紅/白醋通用版）
記得那年在鳳凰古城吃到飯館老闆送的紅醋泡蘿蔔，回來就研究做了，做了好多次，這次纔想着出個菜譜，用量都精確了，大家可以在這個基礎上微調，主要是酸甜口，前段時間疫情帶到單位受到一致好評。用料蘿蔔1根紅/白醋1瓶滴（630ml）小米...
自制酸蘿蔔
這個夏天餐桌上全靠它續命。酸甜爽脆，微微有點辣味提神。用料蘿蔔根鹽克九度醋滴冰糖自制酸蘿蔔的做法蘿蔔切片，米椒切碎。九度醋，冰糖，鹽，米椒，在大的容器內和蘿蔔混合均勻。裝入密封盒，醃製一個晚上，就可以開吃。小貼士蘿蔔...
自制泡酸辣青瓜蘿蔔條
用料小米椒個4白蘿蔔根1黃瓜根1紅蘿蔔根1鹽2勺子白糖3湯勺吃醋2湯勺自制泡酸辣青瓜蘿蔔條的做法加適量的鹽泡半小時去澀。然後把多餘的水倒掉。找個容器放一塊，加糖加醋即可。超級簡單！做好了裝起來。泡個晚上，第二天可...
泡製酸甜白蘿蔔
用料蘿蔔1根鹽適量白糖5勺醬油3勺白醋3勺花椒1勺礦泉水適量泡製酸甜白蘿蔔的做法一根白蘿蔔洗淨切成片，不去皮。用適量的鹽醃製1小時。用自來水沖洗兩遍。用一勺白糖攪拌醃半小時，倒掉水分，再用2勺白糖醃製半小時，用水衝...
自制建議酸蘿蔔泡菜
喜歡吃湖南老家的泡菜，但是又適應不了那麼辣了，就自己改良一下，做一點用來下飯或者下面都挺好，時間也不用太長，量也不多，隨吃隨做，比較方便。用料蘿蔔1根米醋4勺白糖少量鹽少量剁辣椒隨意自制建議酸蘿蔔泡菜的做法自制泡菜蘿...
自制醃製酸甜蘿蔔
還記得小時候我們滿大街吃的酸蘿蔔麼，爽脆可口的開胃小吃，外面製作材料不放心，自己安全衛生，絕無添加，而且製作簡單，喜歡吃的不妨試試。用料蘿蔔1個米醋250毫升白糖適量涼開水適量食鹽適量自制醃製酸甜蘿蔔的做法燒開的開水...
自制酸甜醃蘿蔔
用料蘿蔔半根自制酸甜醃蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切成條狀，放入鍋中，加入一大勺鹽抓勻殺水，半小時左右殺水過程中調一個醃料，密封罐中加入3勺米醋＋3勺白糖＋1個小米椒切圈＋半個檸檬汁（不喜歡檸檬味的就再加1勺米醋代替），攪拌均勻。半...
酸酸甜甜泡蘿蔔
用料胖胖的蘿蔔1根小米辣適量泡椒一小袋冰糖適量蒜頭半個米醋適量生抽適量酸酸甜甜泡蘿蔔的做法我選了一根特別特別健壯的青蘿蔔😁用鹽將表皮搓乾淨，因爲不太能吃辣，所以我用了兩個肉椒做配菜。小米辣用了5個。將蘿蔔切...
酸酸甜甜的泡蘿蔔🥕
很多人都是泡白蘿蔔，而我這款泡蘿蔔是因爲家裏的阿姨在湖南迴來帶了自己醃製的小菜，我隨口一吃，什麼那麼爽口，又脆又酸甜的，然後叫她也給我醃製一罐當零食吃，我家阿姨自己的㊙️方噢，親們喜歡吃酸甜的可以試試🥰用料蘿蔔5斤冰...
泡蘿蔔（酸甜味）
重慶人吃火鍋都會有這個小菜免費配送，吃羊肉米線也是，很多香辣鍋也配得有。前兩天吃的這款是酸甜味偏甜的，很開胃可口。喜歡的朋友可以試試，我稍微加了點花椒辣椒，就是酸甜味有點微辣的感覺。用料白蘿蔔半根黃冰糖幾大塊鹽...
韓國酸酸甜甜的泡蘿蔔
泡蘿蔔，泡藕帶，泡芹菜都很適合同種配方，酸酸甜甜小孩也愛吃。用料蘿蔔1根白醋1瓶小袋泡椒1袋白砂糖600克，紅尖椒10個韓國酸酸甜甜的泡蘿蔔的做法材料準備好，第一次沒有買到紅尖椒，用紅辣椒代替的。蘿蔔洗淨去皮切條，瀝乾水，紅...
自制酸酸甜甜泡蘿蔔
用料蘿蔔1根紅蘿蔔，萵筍等各種你喜歡的適量白醋300毫升冰糖300克鹽100+50克小米椒10根蒜5瓣涼開水600毫升泡菜缸5斤裝1個雪碧半瓶自制酸酸甜甜泡蘿蔔的做法夏天來了，沒胃口吃飯？準備一缸泡菜吧，保證消暑開胃。先要準備一...
自制泡椒酸辣爽脆蘿蔔
用料水蘿蔔1個（一斤半左右）糖（醃製用）2勺鹽（醃製用）1勺薑絲適量蒜片適量小米辣1個泡椒2個李錦記薄鹽生抽120克康樂醋20克花雕酒5克高度白酒2克細砂糖10克味淋10克自制泡椒酸辣爽脆蘿蔔的做法自制泡椒酸辣爽脆蘿蔔——一根水...
泡菜（酸味泡蘿蔔）
特別喜歡四川的泡菜，奈何有的時候能遇到好吃的，有的時候就不好吃，所以想試着自己做一下用料根鹽150克白蘿蔔1斤小米辣紅皮蘿蔔1斤花椒20粒姜5片冰糖20克泡菜（酸味泡蘿蔔）的做法準備紅皮蘿蔔白皮蘿蔔，小米辣或者自己喜歡的根...
酸酸甜甜帶辣味的韓式泡蘿蔔
老弟泡過一次覺得和外面的泡菜味道簡直了好吃😋必須記下來自己回家也做用料白蘿蔔1根(視罐子大小決定)密封罐最好是玻璃或者陶瓷小米椒6-10根生薑適量大蒜🧄適量鹽適量白糖適量白醋適量生抽適量涼白開/礦泉水1/3罐酸...
醜食泡製-酸甜爽口脆蘿蔔
生活中總有些營養豐富，但不起眼的食材，被我們忽視掉。比如，最常見的蘿蔔皮，或許大家都知道蘿蔔是很好的食材，但其實蘿蔔皮的營養價值超過蘿蔔肉質的部分，比如其維生素C含量約爲肉質部分的2倍，鈣的含量達98%，是完全可以食用的...
風味泡蘿蔔（酸甜味）
廚師教的方子用料蘿蔔一斤胡蘿蔔半斤白醋（紅醋）80克白糖80克鹽14克泡椒水30克風味泡蘿蔔（酸甜味）的做法白蘿蔔胡蘿蔔洗淨去皮切成小條（皮也可以不去，去掉好看點）放胡蘿蔔會好看點，也可以全部是白蘿蔔把所有的調料加到蘿蔔條裏...