小暑時節容易傷陰、動火、生溼,此時身體體表循環加速,正是解毒通經絡的好時節。我們可以煮一碗扁鵲三豆飲喝,要比平時喝的效果好得多。
其中黑豆補肝腎,綠豆清肝火,紅小豆祛溼,加冰糖滋胃陰。紅豆、綠豆、黑豆的比例分別是1:1:2。可以做飲料長期使用,還可以消除臉上的痘痘。
原方是用黃豆,夏天溼氣重改用紅小豆。
赤小豆傷陰,這裏用紅小豆
用料
紅豆 | 10g |
綠豆 | 10g |
黑豆 | 20g |
冰糖 | 適量 |
小暑 紅酒色澤三豆飲的做法
不用泡豆,洗淨加水煮開即可。加冰糖放涼飲用。
剩餘的豆子泡在淨水裏備用和雜糧一起煮粥。