快手菜

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洋蔥裙邊貝

洋蔥裙邊貝的做法步驟圖,洋蔥裙邊貝怎麼做好吃

用料  

裙邊貝 一碗
洋蔥 半個
小蔥或京蔥 若干
配色用菜(比如胡蘿蔔果椒絲之類) 適量
薄鹽生抽 適量
生薑 三片

洋蔥裙邊貝的做法  

  1. 所有配菜切絲,先爆洋蔥胡蘿蔔,煸炒到8分熟

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  2. 鍋里加入裙邊貝和薑絲

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  3. 翻炒片刻,時間不用太久

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  4. 加入少量生抽及蔥段繼續炒一會兒就可以了

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小貼士

生抽不用很多,不用加鹽,海鮮本來就有些許鹹鮮味