糖蒜釀豇豆
燙熟後編形，放上糖蒜澆芝麻醬和醋用料糖蒜兩頭豆角12個糖蒜釀豇豆的做法燙熟編形澆汁擺盤小貼士一定要選嫩豇豆...
蒜蓉豇豆
真的很好吃的一道素菜～用料豇豆適量蒜末8瓣生抽適量蠔油適量油適量鹽適量雞精適量糖一點點蒜蓉豇豆的做法豇豆切斷，洗淨水裏放點油，鹽，燒開後焯個水，稍微多焯一會兒，豇豆不容易炒熟，盛出瀝水備用蒜瓣切成末，不要太小，大一點的...
蒜泥豇豆
用料豇豆一把蒜四瓣鹽一勺生抽一圈麻油一圈香油一圈蒜泥豇豆的做法準備一把豇豆掐頭去尾。四瓣蒜洗乾淨備用豇豆切小段。蒜搗成蒜泥水燒開下豇豆，焯水四到五分鐘。滴兩滴油可以使豇豆保持翠綠色，焯熟撈出過一遍冷水放一...
豇豆角釀肉
第一次實驗就成功啦！用料豇豆一把豬肉300克幹香菇5朵豇豆角釀肉的做法肥瘦相間的豬肉剁成肉末，幹香菇提前泡發，切成小塊和肉末混在一起。加入生抽、蠔油、料酒，澱粉，混合均勻。醃製一會。豇豆洗乾淨，鍋內加少量油、鹽、水燒...
肉沫釀豇豆
用料肉末克肉沫釀豇豆的做法肉沫放入配件:胡蘿蔔薑末蔥末玉米蝦米雞蛋倒入少許白酒去腥生抽調味攪拌均勻這也可以做餃子餡很美味豇豆一煮到變色就可盛出稍微軟方便盤豇豆結太熟太軟就爛了盤底鋪滿葉子防止黏盤子擺好...
豇豆釀肉
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料豇豆150g植物油適量鹽一小撮調肉餡豬肉餡（瘦）200g玉米澱粉5g鹽2g白胡椒粉2g綿白糖5g薑末5g香油10g調味汁蒜末20g綿白糖5g生抽10g蠔油5g清水120g豇豆釀肉的做法提前將姜和蒜...
蒜沫豇豆
用料豇豆300克鹽3克味精1克糖0.5克雞汁2克蔥薑蒜沫幹辣椒段乾花椒一小把（嗆油）蒜泥30克蒜沫豇豆的做法一把豇豆切成段過水煮2分鐘左右，加入上述材料。燒油，到冒青煙，衝在嗆油料上，即可。嗆油料不要。蒜沫豇豆成品！...
蒜末豇豆
這道菜清淡但蒜香味十足，適合減肥或保持體重的童鞋哦。用料豇豆大蒜鹽蒜末豇豆的做法豇豆切寸段，大蒜6瓣切碎備用。起鍋做開水倒入幾滴油，一點鹽，將豇豆焯熟撈出馬上過幾遍涼水備用。（不要把豇豆煮的太軟）另起鍋，放一半蒜末...
豇豆釀
在舌尖上的中國看到廣西過節時候做的各種釀肉，比如豇豆，苦瓜，辣椒，茄子還有柚子皮，因爲喜歡吃豇豆，而這個季節豇豆很新鮮，挑選豇豆記得挑選細長的，這樣打結更容易，不易斷用料豇豆隨意，一條豇豆打一個卷豬肉末500克油適量澱粉適...
花環豇豆釀肉
豇（jiāng）豆是夏天的時令菜，長長的豆莢帶着夏天旺盛生命力的印記，入菜十分美味。但估計是名字太難記，很多人把它叫做‘長的豆角’，或者乾脆就叫豆角。豇豆的性格非常隨和，幾乎可以和你喜歡的任何食材搭配入味，比如土豆燉、茄...
豇豆釀丸子
用料豇豆角8根豬肉沫100克配料蔥薑末少許豇豆釀丸子的做法豇豆洗淨水沸下鍋焯一下關火晾後拿出兩根或三根編成圓圈狀和肉餡加料酒餃子粉蔥薑末一點鹽和均勻團成肉丸狀做好丸子塞入到洞洞裏兩面拍實整好的形狀就是醬紫...
蒜香豇豆
簡單快速炒菜…就是油四處濺🤣用料蒜6瓣豇豆500克油6克生抽1勺鹽5克蒜香豇豆的做法豇豆擇好成段，洗淨，控水。蒜瓣撥好拍碎。熱鍋冷油，豇豆和蒜瓣同時倒入鍋中，翻炒。因爲豇豆含水少，所以加入少量水，翻炒。再加入適量鹽、生...
大蒜燒豇豆
用料豇豆300克大蒜15粒五花肉50克幹辣椒3只蔥薑末少許鹽1/2茶匙雞精1/2茶匙醬油1湯匙清水少許大蒜燒豇豆的做法先看看主輔料：豇豆切10釐米長段，五花肉切片；幹辣椒掰段；蔥姜切末備用焯水：豇豆焯水2分鐘，撈出後控幹備用油煎豇...
蒜香豇豆🙅
爸爸說一定放點蒜片用料豇豆200克蒜2瓣鹽適量雞精適量生抽一點十三香適量蒜香豇豆🙅的做法豇豆切段，洗淨瀝乾水分，蒜切片備用（吃肉可自行增加呢）鍋裏放油，（油可以大點）倒入豇豆和蒜片翻炒熟至豇豆變色，放鹽，雞精，十三香，生抽翻炒...
蒜泥拌豇豆
天氣熱了,懶得開火,不如涼拌發現最近寫的菜譜關鍵詞都是「懶得」╮(╯▽╰)╭用料豇豆大蒜橄欖油生抽蒜泥拌豇豆的做法豇豆焯熟,時間要久一點兒,因爲豆類植物嘛蒜搗成泥,和橄欖油,生抽拌一拌豇豆過一下涼水,瀝乾,和蒜...
花式釀豇豆
用豇豆玩起了編花環，花環裏面釀入“小鮮肉”，真是造型口感兩不誤！用料豬肉餡1斤豇豆7-8根幹香菇5-7朵澱粉適量生抽鹽油是兩個花式釀豇豆的做法香菇提前泡發，切丁；豬肉餡內依次加入生抽、鹽、澱粉和香菇丁，攪拌均勻後醃製半...
豇豆釀肉
豇豆也能吃出新花樣，鮮嫩清爽！菜肉結合！春季獨有的美味！用料豇豆一把豬肉餡300g小米辣4個蔥花少許姜少許白糖適量生抽適量澱粉適量蒜蓉少許豇豆釀肉的做法豇豆清洗乾淨去頭尾水開下鍋煮熟撈出放入冷水過涼撈出瀝乾備用把...
蒜蓉炒豇豆
用料油35克豇豆350克醬油10克糖5克鹽5克蒜3瓣蒜蓉炒豇豆的做法把豇豆洗乾淨，剪段。豇豆含有皁甙跟紅細胞凝聚素，一定要用開水焯一下，焯水一分鐘，水倒掉。3秒速度5把蒜頭打碎。加入35克油，3分鐘Varona速度小勺爆香。加入焯...
蒜末豇豆角
重慶的豇豆角特別多，胖胖的綠綠的，炒膩了就涼拌一下吧用料豇豆250克大蒜6瓣鹽適量小米辣2個花椒10粒油適量蒜末豇豆角的做法豇豆角洗淨切段水燒開下入豆角煮熟，口感根據自己喜歡調整硬度控幹水份放入碗中，加鹽，蒜末，小米辣，...
豇豆釀肉（附豇豆圈編法）
參考廚友的菜譜，稍作改良，將自己做的步驟詳細記錄下來，方便日後再做時參考，有興趣的廚友也可以參考參考。下面的小貼士裏介紹了豇豆圈的詳細編結過程和其他注意點，別忘了看哦用料豇豆10～12根豬肉糜250g油適量薑末少許蒜末少...
蒜泥豇豆腐
用料豇豆300克蒜8瓣鹽3克耗油1勺生抽1勺香油1勺蒜泥豇豆腐的做法洗切加鹽煮，拌...
【釀豇豆】
喜歡釀菜的我，看見這道菜時就想嘗試了，結果還不錯，操作也易上手。味道也不錯，日常和待客都蠻不錯的，你也來試試看吧😄用料豇豆9根克豬肉50克醬汁如下【釀豇豆】的做法豇豆去頭去尾洗淨，焯水2分鐘，瀝乾水分備用等豇豆不燙了就...
蒜汁豇豆
用料豇豆芝麻醬蒜汁鹽味精白糖醋香油蒜汁豇豆的做法將豇豆飛水後拔涼，切成寸段放入盆中，加芝麻醬汁、蒜汁、鹽、味精、少許白糖、醋、香油攪拌均勻，裝入盤中即可...
肉釀豇豆
豇豆真的很能長，每年都能長好多，真是吃不完，關鍵我更喜歡吃刀豆，雖然看着長得差不多，可是相對豇豆我更偏愛刀豆。那就換個花樣試試看，放點肉，做個漂亮的造型，蒸着吃，你還別說，真的很好吃，我這個不愛吃豇豆的都覺得好，哈哈。當然作...
蒜泥豇豆。
夏天必備的。酸酸的，微辣的好滿足。用料豇豆克大蒜瓣鹽，生抽，醋，花椒粉姜粉，香油。蒜泥豇豆。的做法洗乾淨。豇豆用手掰小段。蒜搗碎比切沫好吃，我也不曉得爲啥！？幾滴油和鹽，煮個幾分鐘，熟透。過涼瀝水。花椒粉和姜粉需要熱油潑...