新鮮土豆空氣炸鍋薯條(30分鐘版)
自己的記錄方
用料
土豆 | 2個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
新鮮土豆空氣炸鍋薯條(30分鐘版)的做法
土豆切條,稍微不要那麼粗
洗乾淨瀝乾水
燒水
放一勺鹽煮開
洗好的土豆放入沸水中,煮到再次沸騰關火
把煮好的土豆瀝乾水
放入盆中倒油,翻動土豆,讓每根土豆均勻的沾上一層薄油,油量是能包裹每一根土豆
放入澱粉,翻動,到每一根土豆薄薄的沾上澱粉
把土豆平鋪在空氣炸鍋中
200度10分鐘
10分鐘後把土豆全部翻一面,繼續200度10分鐘,翻面是把粘連的土豆都抖散開
20分鐘後,出來根根分明的土豆~時間其實是個參考值,每一個炸鍋、每一次數量和每個人喜好程度不同,可以酌情變化
如果要最佳效果就是每一根分開放,這是烤了十分鐘後
除了效率低以外,分開一次次烤好會更好吃哦~