【廣東家常菜】論吃飯只能吃一碗，炒米粉可以吃兩大碟的玄學

特別喜歡做來當早餐！
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用料  

【廣東家常菜】論吃飯只能吃一碗，炒米粉可以吃兩大碟的玄學的做法  

1. 韭黃切段。

2. 蔥部分綠色部分切成蔥花，其餘部分切段。

3. 蒜切成蒜末。

4. 米粉用溫水泡軟。

5. 雞蛋加入醬油和油，打散。

6. 起鍋把蒜稍微炒香後，加入牛肉粒。

7. 牛肉稍稍變色後加入瀝乾水分的米粉。加入半小勺鹽調味。

8. 把米粉撥到一邊，在空出來的地方倒入雞蛋，炒至凝固成塊。

9. 加入醬油調味。

10. 加入韭黃和蔥段，稍微翻炒至蔬菜變熟。

11. 倒出，撒上蔥花，趁熱吃吧！！

小貼士

ips：
1. 肉類可以隨便換成自己喜歡的。真豐儉由人（我喜歡沒有骨頭的肉www）
2. 好像真的沒有什麼難點，不炒糊都會很好吃。
3. 搬了新家的第一個視頻，廚房光線不是很好，畫面噪點有點多，扎心。。。