一碗濃稠的桃膠雪燕銀耳羹
平時一個人在家中午不燒飯就喜歡燉這個吃稠稠的糯糯的關鍵做起來特別方便食材可以用別的替代白色系列都可以我用的木糖醇是之前用木糖醇做月餅轉化糖漿做失敗的結晶哈哈有黃冰糖什麼都可以替代我用婆婆給的一個燉鍋悶...
齋湯、冬天一定喝上一碗
廣東人最喜歡煲的齋湯冬天乾燥容易乾咳的話可以煮來喝清潤祛燥，喝完喉嚨會很舒服完全不用調味，不用放鹽全是食材的原味鮮甜，快點試試吧~用料胡蘿蔔1根玉米1根山藥1根粉葛一小節板栗6/8個無花果6/8個腰果20/30個紅棗2顆齋...
這麼冷的天就應該喝一碗粥❗｜一人食
只要一個電飯煲就可以搞定，冬天的早晨或者下雨天，吃完全身暖乎乎❗❗❗用料大米80毫升小米20毫升豬湯骨200克豬肉末100克雞蛋1個雜菜50克清水1500毫升鹽適量醬油1勺黑胡椒粉少許這麼冷的天就應該喝一碗粥❗｜一人食的做法...
一碗平平無奇的手擀麪
孩子最近有些挑食，一碗熱騰騰的手擀麪，居然能讓他胃口大開～看着紅彤彤，其實只是微辣哦～用料麪粉200克水適量鹽10克羊肉（牛肉）200克菜心（自己喜歡的綠葉菜都可以）300克蔥（可不放）一段姜4片火鍋料一小塊八角1個香葉2片草果1個幹辣...
給自己煮一碗麪
疫情期間，很多事情不再是理所當然，很多動作完成不了。算了下，已經有將近一個月沒有在某寶下單了，不是不想買，是買不到。每次詢問客服“**發不發貨？”，得到的回答都是“親，發不了哦”。好在沒有封城封小區封戶，還能得到最基本的...
一碗麪疙瘩 by pink- rabbit
乾粉每人份100-120克。用料【三人份材料量】麪粉（中筋粉）300克清水261克鹽（可不加）3克一碗麪疙瘩bypink-rabbit的做法麪粉稱入不鏽鋼盆，鹽溶於清水，鹽水一次性打圈倒入乾麪粉，然後用筷子攪拌至沒有乾粉。用刮刀整理乾淨盆邊，...
吃膩了炸醬麪，那就來一碗「土豆🥔湯麪🍜」吧
有沒有吃夠了炸醬麪的。。。天氣越來越熱，個人覺得不太適合吃炸醬麪，吃過後會口渴，然後就瘋狂喝水，直到喝撐😂😂😂這個季節，還是來一碗清淡美味的「土豆🥔湯麪」吧。。。做法簡單，鮮美好吃👍👍👍用料土豆2個胡蘿蔔半根木耳1...
好吃不過一碗油潑面懶人版
愛吃麪的日子都想擁有一碗油潑面不想麻煩揉麪扯麪的方法面會比較厚實感用料蒜末3瓣幹辣椒段2個幹辣椒麪適量蠔油1勺醬油3勺油適量雞精1小勺好吃不過一碗油潑面懶人版的做法圖示圖示圖示圖示圖示沖洗完瀝乾圖示圖示圖...
酸酸辣辣醃包菜，早餐配上一碗粥，太下飯啦
用料包菜半個糖半勺鹽適量醋3勺辣椒粉2勺食用油適量酸酸辣辣醃包菜，早餐配上一碗粥，太下飯啦的做法圓包菜外面葉子撕掉不要，裏面不用洗切成小塊，放入較大的容器中，放入鹽抓勻靜止1個小時左右，碗中準備辣椒粉，淋上熱油，醃製好...
吃一碗元氣滿滿丨香腸炒年糕
去wendy家過了一個週末，帶着後備箱滿載而歸，其中就有這將近20條的年糕對於一個土生土長的北方娃來說，這些年糕，差不多是30年來吃的年糕總量了，以前總覺得年糕沒味道，現在才知道年糕原來這麼香於是，早上幹了一大碗湯年糕的我，...
冬天一碗暖暖的白蘿蔔排骨湯
2022年新的一年開始啦，可新冠疫情還沒結束。加拿大🇨🇦開始全民躺平，走免疫路線了，保護好孩子和自己，吃的營養些，增加免疫力！用料腔骨3塊白蘿蔔半根姜3片魔芋絲隨意香菜少許蔥花少許鹽2小勺冬天一碗暖暖的白蘿蔔排骨湯的做...
一碗安靜的白米飯
一切嘈雜或絢爛，都要回歸大米飯般的平靜日子。五彩雜糧的滋味，最終也都融入了最樸素的米飯之中。下廚伊始，教你蒸出一碗最好吃的白米飯。用料米飯一碗安靜的白米飯的做法1.挑選大米時要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有...
拯救一碗酸的沒人吃的葡萄（嘗試了三種口味）
超市買了一袋無籽葡萄，結果洗完吃了一顆，酸……😑咋整？家裏幾個刁民肯定不要吃的…我來瞎搞了～～😂😁做的時候都沒有稱重，發這個純粹是爲了自己留個爪，下回還再遇到難吃的葡萄還能照着做😂用料葡萄隨便牛奶看家裏條件淡奶油照...
不知道吃什麼的時候，沒有是一碗拌飯解決不了的！
用料米飯1碗雞蛋1個胡蘿蔔三分之一根熟豆芽50克熟菠菜3棵玉米粒50克火腿丁什麼的隨便啦拌飯醬適量不知道吃什麼的時候，沒有是一碗拌飯解決不了的！的做法準備一碗米飯，但是是要直接能吃的那種哦，千萬不敢是從冰箱裏拿出的...
巨簡單的早餐吐司布丁，出爐就能幹掉一碗，早餐吃它絕了
今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基礎上加入了一些淡奶油，這樣吃起來口感更醇厚，把做好的吐司切成小塊泡進布丁液中一起烘烤，就得到表面焦脆的吐司和中間滑嫩的布丁，搭配起來吃簡直絕了，而且沒有任何技巧，材料混合後...
一碗最清的面
很少的材料，卻是一碗最愛。蘿蔔香菇湯有特別清淡的美味，不那麼侵略味蕾，卻雲淡風輕地難忘。用料素面1小把白蘿蔔1/3根香菇2個上海青1棵鹽適量油適量一碗最清的面的做法白蘿蔔切成絲，香菇切成絲，下油鍋翻炒。加入水大火燒開...
超下飯農家一碗香
簡單又下飯的一碗香用料五花肉200克雞蛋3個青椒5-8個豆豉1勺料酒2勺生抽2勺鹽3克雞精1勺香醋1勺超下飯農家一碗香的做法五花肉洗淨切成薄片，鍋中水開後，放入肉片加2勺料酒焯水，煮出血沫後撈出，用溫水沖涼後備用。螺絲椒洗...
農家一碗香(下飯菜)
用料雞蛋3個五花肉小塊瘦肉小塊木耳10朵青紅椒4個豆豉1勺姜蔥蒜若干瘦肉醃製步驟1農家一碗香(下飯菜)的做法準備食材：雞蛋(香煎荷包蛋)+五花肉(切片)+瘦肉(切片醃製)+青紅辣椒(斜切圈)+木耳(10朵)+豆豉1勺+大蒜葉+姜蒜...
一碗米飯絕對不夠的【肉末茄子】
用料茄子1個肉150克蔥薑蒜適量鹽2克生抽2勺老抽1勺蒸魚豉油1勺料酒1勺一碗米飯絕對不夠的【肉末茄子】的做法做法:1茄子洗乾淨，去皮切成條。加鹽抓勻，擠去水分。2蔥薑蒜切好備用。3豬肉先切條、再切塊，然後再剁一會，放生...
越吃越香，你會忍不住想多添一碗飯——紅燒帶魚
帶魚的肉質比較結實，營養價值比較豐富，帶魚關鍵是純野生的，是沒有辦法人工養殖。帶魚它還含有豐富的維生素和蛋白質，能夠促進腦部發育，而且對提高記憶力有一定的效果，很適合小孩子和老人食用。今天這道紅燒帶魚做法非常簡單...
一碗涼皮
封控下綠葉菜基本斷檔，大米麪粉油不缺，只能換着花樣吃，於是有了這碗最簡樸的涼皮，值得記錄📝一下粉漿裏沒有加小麥澱粉，可以與麪粉按1:2左右比例添加，不嫌麻煩的也可以自己洗面由於食材奇缺，黃瓜、麪筋、香菜之類的輔料沒有...
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能聞到香，做一次一週都不用愁了
肉臊子肥瘦相間的五花肉碎，經過炒制，將蔥姜以及辣椒、老抽、醬油等各種調味料風味被充分吸收進去，香中帶辣，鹹鮮適口。用料肉末400克油30毫升大蔥1根姜1塊八角1個辣椒麪4克醬油30毫升老抽5毫升料酒10毫升鹽8克水量200毫升...
一碗包羅萬象的面
南食召的面用料菜乾一把燒肉兩塊南食召紗面三分之一把雞蛋一枚蝦皮一撮紫菜一塊一碗包羅萬象的面的做法燒水，將菜乾蝦皮一併煮開荷包蛋入面將紫菜放在碗底把所有的菜式撈到碗裏即可小貼士面很細，很容易煮熟...
一碗醇香玉米汁
用料大米一點小米一點牛奶250克一碗醇香玉米汁的做法大米加小米就一個碗底那麼多水加牛奶到豆漿機一半左右的位置，豆漿機調到玉米汁時間過濾一下一碗醇香玉米汁完成...
🤗快手NO.1【農家一碗香】
快手菜的奧義😯一鍋成菜/中途不用洗鍋☹不產生難清洗的廚具😉備料簡單😋調味簡單容錯率高用料🥩五花肉300g/2人份🫑螺絲椒/紅辣椒(裝飾用)3大根/1根🧄蒜末2瓣🥚雞蛋3個🧂豆瓣醬1勺/1筷子🌿蔥（可選）1根🍶生抽,老抽,蠔油...