簡單的胡蘿蔔炒土豆絲 食譜坊 快手菜 1.23W 大中小設定文字大小 用料 胡蘿蔔 1根 土豆 1個 蔥 3-4片 鹽 3克 糖 3克 雞精 3克 簡單的胡蘿蔔炒土豆絲的做法 胡蘿蔔、土豆分別去皮擦絲，清水泡10分鐘後洗淨。 切幾片蔥。 熱鍋涼油將蔥爆香。 蔥花變黃後放入土豆翻炒，可以放一點點水。 土豆變微軟後加入胡蘿蔔絲，繼續翻炒。胡蘿蔔也變軟後，加入一勺鹽、一勺糖、一勺雞精。翻炒10秒，關火裝盤。 裝盤後可根據個人喜好灑些香蔥，香蔥也可不放。 TAG標籤：土豆絲 胡蘿蔔 #
