🇩🇪 簡單卻超美味的流心飯糰
非常非常簡單!用到的調料Kaufland和Rewe都很好買
一次性做好幾個飯團放到保鮮盒 每天早上起來叮一下 非常營養方便 芝士流心太好吃啦!
用料
米飯 | 適量 |
蔬菜 | 適量 看個人喜好 |
肉鬆 | 適量 控制熱量可以不放 |
午餐肉 | 適量 |
Cocktail雞尾酒醬 | 四勺 |
燒烤醬 | 三勺 |
白芝麻 | 一點點 沒有也可以不放 |
芝士片 | 用馬蘇裏拉芝士更容易拉絲 |
用的醬汁是這兩款,德國超市非常容易買到,左邊Kaufland有,右邊rewe有,這兩種醬混合在一起非常非常適合拌飯,比蛋黃醬更清爽,吃一整個飯糰也不會膩。
cocktail記得買圖上這一種,另外一個包裝上有番茄的不是很合適。
醬汁混合的比例大約是4:3比較好吃,也可以根據個人口味酌情增減。把蔬菜切丁炒熟。蔬菜的種類看個人喜好即可,我用了之前沒吃完的花菜。不切丁可以保留蔬菜的口感,但是飯糰會容易散,如果米飯比較糯的話會好一點。
午餐肉切片煎熟後切丁。控制熱量的話也可以不用午餐肉。
把米飯熱透,加入蔬菜丁、午餐肉丁、肉鬆、醬汁,在大碗裏攪拌均勻。一定要讓所有食材都均勻的加熱,這樣做出來纔不會散。砧板上鋪一層保鮮膜,加一勺飯,蓋上芝士。
再蓋上一勺飯。
從四周開始包裹保鮮膜,注意不要讓米粒夾在保鮮膜的縫裏,要整個地包裹住米飯。
如果覺得比較困難的話可以先捏成圓形,捏緊保鮮膜讓飯糰收緊,然後再慢慢整理成三角形。
最後把保鮮膜摘掉,放到容器裏。可以沾少許白芝麻,更有香味。吃之前拿出來放到微波爐加熱即可。
小貼士
簡單到不需要小貼士