素菜

當前位置 /首頁/私房菜式/素菜/列表

小白菜西紅柿燴粉條

小白菜西紅柿燴粉條的做法步驟圖

家有超級挑食的熊孩子是一件很讓人頭疼的事情,爲了讓她不缺各種維生素,我也是絞盡了腦汁!今天用家裏僅有的食材做出了一道簡單又美味的菜餚,熊孩子都說好吃了!真是當媽不易啊!

用料  

小白菜 若干顆
西紅柿 3個
粉條 1把
2瓣
半根

小白菜西紅柿燴粉條的做法  

  1. 小白菜洗淨切段,西紅柿切薄塊,粉條用水煮一下,煮至九分熟,浸於冷水中。蔥切末,蒜拍一下切塊。

  2. 鍋中放油,蔥末爆鍋,倒入西紅柿翻炒,加少許生抽,繼續炒。

  3. 倒入切好的小白菜,翻炒一會兒,加入蠔油適量(約一大勺),繼續翻炒。

  4. 倒入準備好的粉條,翻炒片刻,加鹽、味素,翻炒至湯汁略收!熄火,放蒜,翻炒均勻出鍋!

小貼士

1.小白菜要嫩嫩的
2.西紅柿要汁多的
3.粉條最好是長白縣的粉條
4.做給寶寶吃的話,蒜不能切的太碎,這樣方便夾出,因爲她們有可能不吃

TAG標籤:小白菜 西紅柿 粉條 #