海米燒東瓜

調料極少，省事又美味，還是海鮮養生菜呦！

用料  

海米燒東瓜的做法  

1. 冬瓜削皮去瓤

2. 冬瓜切半公分厚的片，姜切絲，海米洗淨

3. 鍋內放少量油加熱，依次放入薑絲，海米，冬瓜快速翻炒幾下，放點生抽（喜歡原汁原味的可不放，瓜片顏色更白更亮）略炒幾下，加入蓋過瓜片清水，大火燉幾分鐘

4. 等鍋內水快乾時，放點鹽調味，翻炒兩下就可以出鍋了。

小貼士

冬瓜可切片，也可滾刀塊，可放生抽，也可不放，都好看又好吃，全憑自已喜歡了！