冬筍炒火腿 食譜坊 下飯菜 1.76W 大中小設定文字大小 火腿炒冬筍是一道美食。是家常菜譜之一，做法簡單。 用料 辣椒 蔥 金華火腿 料酒 冬筍炒火腿的做法 取食材 冬筍越嫩越美味 切片 開水燒開 關火倒入切好的筍加點鹽二分鐘後瀝乾水 火腿肉 ，辣椒準備好，火腿肉太乾可以倒開水裏悶幾分鐘後瀝乾水待用 熱油後倒入薑絲和火腿炒 隨後倒入筍，料酒，加點水翻炒。8分熟時加入辣椒和鹽關火加點蔥 上盤 TAG標籤：火腿 冬筍 冬筍炒火腿 好吃 #
