蛋粑粑（蛋圓）簡易版
小時候特喜歡的一個可以放湯的菜用料鹽根據口味放入雞蛋6個肉100克蔥可放可不放根蛋粑粑（蛋圓）簡易版的做法先將容器洗乾淨瀝乾水。肉切丁。我這裏用的是家裏祭祀用的小酒盅。酒盅用手指在內壁塗一層油。然後將肉丁放進...
蛋圓
逢年過節湯裏的必備品用料雞蛋15個肉末200克鹽5克蛋圓的做法打蛋，加入鹽打蛋器打好蛋過篩二次模具抺上油，倒入蛋液水開後大火二分鐘開蓋，沒有模具小酒盅也可以加入肉糜蓋上蓋小火，我一般電磁竈600度6分鐘用小勺扣出涼涼可...
浦城名小吃（蛋圓）
用料雞蛋20個水適量鹽適量油適量肉餡2斤地瓜粉5杯浦城名小吃（蛋圓）的做法菜市場絞餡（2斤多的豬腿肉）兩根山藥～放入兩勺鹽，兩勺雞精，半斤蔥～全部攪拌均勻，以上量可以自行調配把雞蛋和地瓜粉充分攪拌均勻5杯地瓜粉4個雞蛋，一杯地...
哄娃神器㊙️黑白芝麻蛋圓餅乾｜💯簡單拌一拌
家裏的小學生迎來了上學以來第一個寒假，可算放鬆些了吵着要自己做餅乾吃[笑哭R][笑哭R]那就輔助他做點簡單的小餅乾吧，簡單拌一拌就👌，參與到操作中小朋友很是開心🥳海氏i7風爐烤箱熱風模式上色更均勻。用料黑白芝麻適量...
蛋圓餅乾
蛋圓餅乾，也有人叫蛋黃餅乾，主要材料是蛋黃，吃起來有濃濃的雞蛋味。做烘焙的人，經常爲了做某樣美食，而有多餘的純蛋清或者蛋黃剩餘。比如做馬卡龍，就有蛋黃剩餘了。用蛋黃做餅乾是最容易消耗掉的，一盤蛋元餅就需要用2個蛋黃，...
圓圓的古早蛋糕6寸圓模
實在是不想買那麼多模具，費錢呀，還佔地方。6寸量少，一個人吃也不浪費。外邊也不用包錫紙，就挺好的了用料雞蛋3個牛奶45克玉米油34克低筋麪粉34克白砂糖34克玉米澱粉6克鹽（一點點就好）0.4克圓圓的古早蛋糕6寸圓模的做法玉米...
蛋黃叉燒肉糉「圓圓圓私廚料理」
我是個瘋狂的糯米愛好者，無奈自己有慢性腸胃炎，糯米這種東西吃多了會胃酸過多不消化，但還是很饞啊就覺得外面賣的糉子肉特別少米還硬邦邦的，還不知道放了多少防腐劑進去呢，所以決定自己做啦～沒想到連從來不吃肉糉的媽媽也一...
蛋撻湯圓
用料蛋撻適量小湯圓適量蛋撻湯圓的做法蛋撻解凍一下，把小湯圓放進去，包起來，不要有縫隙，刷蛋黃，放芝麻烤箱200度10分鐘不要太久會爆開...
蛋黃圓
爸早就在說做點蛋圓餅乾吧，卻一直都沒顧上。如今終於將它提上了日程。用了那本文字版面點書的配方，沒有任何圖片，簡單的四行字講述了整個過程。沒有我想知道的細節，沒有烘烤時間和溫度。一切都看着辦吧。用料麪粉65克雞蛋...
蛋心圓
小時候的味道，蛋心圓。那是很久很久以前、在我上幼兒園下午發點心的時候，會發幾個這樣的蛋心圓。現在咱終於可以想吃幾個就幾個啦！用料雞蛋3個低粉100克白砂糖60克泡打粉2克白醋少許蛋心圓的做法蛋黃加糖20g，攪拌至糖融化...
蛋圓子
用料雞蛋2個糯米450克粘米粉165克豬肉80克姜1個蔥白10顆鹽適量蛋圓子的做法把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸鍋蒸熟，倒入乾淨的盆子里加入蔥花碎，薑末，肥瘦都有的肉丁，鹽，雞精，雞蛋，粘米粉拌勻，像揉麪團一樣揉出長條上面刷...
圓子蛋花
個人比較喜歡的一道美食，簡單快速，用來做早餐既營養又飽腹。以下一人份用料圓子適量雞蛋1個糖桂花黃冰糖圓子蛋花的做法1、鍋內水燒開，入圓子，待其全部浮起後加冰糖，繞着鍋內轉圈式倒入打好的雞蛋液，待蛋液凝固後，加入糖桂花...
圓椒煎蛋
用料雞蛋2個圓椒(小)1個胡蘿蔔3/1根鹽適量雞粉少量圓椒煎蛋的做法1、圓椒、胡蘿蔔都切細丁，熱油先炒胡蘿蔔丁再放圓椒丁;2、翻炒到熟透放適量的鹽;3、兩個雞蛋放點雞粉打撒。最後把打散的雞蛋液倒進去中小火慢煎，底部凝...
圓圓煎蛋
我幾個好朋友和我有一樣的尷尬：那就是作爲一個料理三餐的煮婦，煎蛋的品質並不穩定(~_~;)，外形多變啥的都時有發生，現在好了……噹噹～噹噹～煎蛋鍋！保證你煎出最圓的用料雞蛋煎蛋鍋圓圓煎蛋的做法因爲煎鍋不粘，所以可以加油或者...
蛋撻＋湯圓
半型翻車現場用料湯圓10個黑芝麻1點點蛋撻皮10蛋撻＋湯圓的做法湯圓和蛋撻皮半解凍用蛋撻皮把湯圓包起來放上點黑芝麻裝飾烤箱上下火200🔥十五分鐘...
荷包蛋 圓圓小技巧
來者是客!食譜乃個人整理，純屬備忘錄!!!客人慎用!!!🙂用料雞蛋個荷包蛋圓圓小技巧的做法備好需要的物件。準備開水勺子內壁塗上多點油，防粘。雞蛋打入勺內把勺子漂在開水上煮，但注意不要讓開水進入勺內也可以加蓋，加快...
蛋花湯圓
用料湯圓個雞蛋個枸杞粒牛奶蛋花湯圓的做法燒水，水響的時候下湯圓。準備雞蛋1個打散，往裏面加小半勺糖水沸騰，湯圓浮起後加一大碗冷水水再次開後轉小火，邊攪拌邊倒入蛋液，然後撒幾顆枸杞，等1分鐘盛出湯圓，往裏面加一點點牛奶...
桂圓滑蛋
這個叫法好像是江浙這邊纔有的呢~每次大姨媽來拜訪的時候我都會做這個吃～絕對是養姨媽神器啊！對女生非常好。😇😇我還自己改良加了年糕湯圓，當早飯那是大寫的滿足哇😋😋用料雞蛋幹桂圓8顆紅棗5顆紅糖適量年糕半根桂圓滑...
桂圓燒蛋
養生美味又簡單的桂圓燒蛋來啦！用料桂圓乾10顆紅棗14顆雞蛋1個枸杞12粒紅糖2塊桂圓燒蛋的做法10顆桂圓14顆紅棗適量清水煮沸後轉中小火煮10分鐘再次煮開後關火打入一顆雞蛋蓋上蓋子燜2-3分鐘接着開小火煮熟雞蛋加2塊紅...
桂圓蛋
用料雞蛋1桂圓枸杞紅糖克酒釀有/沒有桂圓蛋的做法桂圓紅棗下鍋—煮沸後轉中小火10min—再次煮沸後—放雞蛋悶...
蛋包圓
用料雞蛋鴨蛋豬肉餡鹽味精雞精胡椒粉溼澱粉生抽薑末蔥花白糖食用油蛋包圓的做法雞蛋和鴨蛋混合均勻，加適量鹽調味。鍋燒熱，加入蛋液，攤成蛋皮，放涼備用。豬肉餡中加入鹽、雞精、味精、生抽、雞蛋、胡椒粉、蔥花、薑末、食...
桂圓撞蛋
補身體用料桂圓顆雞蛋個紅糖克水克冰糖克桂圓撞蛋的做法1.準備材料，將桂圓乾洗淨2.鍋內放水，燒開，放入桂圓乾，等桂圓乾變脹變熟後，放入冰糖和紅糖3.調味後加入雞蛋，轉中火，等1分鐘，關火，蓋上鍋蓋燜一會兒，待雞蛋熟後盛出享用^^...
蛋撻🥞圓圓
用料蛋撻皮15個大黃米元宵15個雞蛋黃1個芝麻少許蛋撻🥞圓圓的做法湯圓煮熟過涼水室溫回溫蛋撻皮變軟開始包刷雞蛋黃液撒黑芝麻會更好看家裏只有白芝麻啦😄上下180度烤15分鐘這是誰發明的也太好吃了吧小貼士烤的快到時...
圓圓可愛蛋
一人食必備神器用料雞蛋1個雞蛋圓圓可愛蛋的做法這種小鍋，燒熱，點點油。不用技術的⭕⭕蛋就好啦。...
圓圓牌滷蛋
爺爺生病前，每年過年都會做很多滷蛋。在老家過年吃的滷蛋不能叫滷蛋而被稱爲元寶，寓意新的一年不會受窮財源滾滾。後來爺爺生病了家裏人再怎麼做都不在是那個味道。這版滷蛋是在回憶爺爺的做法上有增加了些自己的想法，也...