豆衣蔬菜卷
喜歡吃素的朋友可以試試～用料豆腐衣三張香菇胡蘿蔔芹菜豆芽（可有可無）雞蛋兩個（取蛋黃）豆衣蔬菜卷的做法1.把所有準備好的蔬菜切絲～；2.豆腐衣切成自己需要的大小（不要碰到水）；3.鍋預熱，放入少許的油，將剛剛切好的蔬菜絲放入鍋中翻...
蛋蛋豆衣
DIY的，美味不用等，自己做出來ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩有一種烤冷麪的味道哦⊙∀⊙！用料豆段十個左右（或根據自己口味調整數量）洋蔥半層蔥花適量雞蛋1個生抽半勺鹽一勺耗油一滴醬油半勺海鮮醬油...
山藥豆衣番茄湯
山藥功效：清熱，解毒。有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用料山藥豆衣番茄蔥薑片鹽白胡椒粉葵花籽油山藥豆衣番茄湯的做法山藥...
雞汁菠菜豆衣
出差上海，吃了一頓小南國旗下的南小館，其中這道菜令我久久不能忘懷，於是回到北京給家人也做了兩次，食材簡單，味道鮮美，故分享給大家!用料菠菜1把油豆皮1張蔥花少許雞精2勺生抽1勺胡椒粉少許雞汁菠菜豆衣的做法菠菜洗乾淨，手...
布衣豆腐
用料高湯粉1小匙豆腐1塊牛肉50克冬筍1只甜麪醬2湯匙辣醬1湯匙白糖2小匙澱粉1小匙蔥2根布衣豆腐的做法豆腐切成2公分見方的小塊，油鍋預熱，將豆腐塊分別煎成四面金黃，瀝油牛肉切小丁，用黃酒和薑絲略醃15分鐘筍剝衣切小丁，焯...
薰衣草豆漿
意外地收穫了一份驚喜早餐！味道真的很贊！用料豆漿薰衣草白糖（可免）薰衣草豆漿的做法先磨豆漿、或者買新鮮的熱豆漿加入一小勺薰衣草喜歡甜的再加點白糖（蜂蜜聽說不能跟豆漿搭配）...
豆漿舞衣餅
蛋煎餅作爲早餐快手又營養，可以隨意加入自己喜歡的多種食材搭配出不同的美味~~正因爲易做美味所以也是我餐桌上經常會出現的早餐。我愛把粗糧混搭於蛋煎餅中，適當補充膳食纖維對身體是極好的。這次加入豆漿口感更甘甜，p3...
豆醬拌翠衣
🍉西瓜當季吃🍉別把皮全部扔掉留一塊起來醃豆醬酥脆爽口超讚的開胃小菜👍用料西瓜皮適量鹽一丁點豆醬適量豆醬拌翠衣的做法西瓜皮洗淨搓絲加一丁點鹽醃製一會至出水擰乾水份加入豆醬拌勻爽脆的豆醬拌翠衣就完成啦，配早...
雪衣豆沙
吉林菜，東北餐桌上的甜品美食。用料蛋白4個豆沙25克/個玉米澱粉適量油適量白糖撒面用雪衣豆沙的做法4個雞蛋的蛋清，可以做25克一個豆沙餡的6個。蛋清加入玉米澱粉打發到硬性發泡。打成這個樣子就可以了。豆沙餡25克一個...
豆腐衣包肉
上次做完炸響鈴還剩了點豆腐衣，那就把它做成鮮嫩多汁的豆腐衣包肉吧用料豆腐衣3塊肉餡適量食用油適量水1大碗生抽1勺蠔油1勺老抽半勺糖1勺豆腐衣包肉的做法把豆腐衣一張張分離，剪成小方塊放上長條型的肉餡，像包春捲一樣...
青衣小土豆
那天晚上兒子突然說好餓想吃點東西，翻了家裏的冰箱啥也沒有，看到牆角剩下的幾粒土豆，嗯，不錯，這個可以填飽肚子，就整它了。😜用料小土豆10個蔥花5克滷水青衣小土豆的做法土豆洗淨，放入滷水煮熟剝皮。剝皮後放入滷水再煮幾分...
雪衣紅豆沙
雪衣紅豆沙，清甜綿密，冬日小甜品分享用料紅豆沙適量澱粉3勺低筋麪粉10克玉米澱粉10克雞蛋3個雪衣紅豆沙的做法紅豆沙球裹上澱粉蛋清打成奶油，加低筋麪粉和玉米澱粉拌勻紅豆沙球裹一層下油鍋炸至微黃撈出...
豆腐衣包飯
媽媽的味道，很久沒吃就想吃用料1.豆腐衣5張2.糯米飯：糯米500g調料汁生抽三勺，老抽耗油各一勺香菇幹5朵，浸泡透後切碎肉末150g蔥薑蒜末適量豆腐衣包飯的做法糯米淘洗乾淨浸泡透，上蒸籠蒸熟。我一般都是隔夜淘洗乾淨浸泡着，第...
豆腐衣蝦餅
用料蝦仁800克胡蘿蔔200克黑豬油20克鹽5克蛋清2個木糖醇6克白胡椒粉1克中筋麪粉10克小蘇打2克麻油10克澱粉30g豆腐衣4張豆腐衣蝦餅的做法用碎菜機把胡蘿蔔切成較細的顆粒。黑豬油燒熱，加鹽2克，略炒一下胡蘿蔔碎，放涼備用...
雪綿豆沙(雪衣豆沙)
80後童年的回憶～小時候和老爸下館子，喜歡吃它卻每次都叫不上來名字，我就會對老闆說“就你家那個甜食，上面撒白糖那個菜”呵，老闆立馬知道啦😄對這道菜，我那時真是情有獨鍾，可能是我們小時候根本木有什麼零食，一點點的甜食立馬...
滷蓑衣豆乾
用料豆乾蔥段薑片乾紅辣椒花椒八角甜麪醬生抽老抽料酒雞精白糖鹽滷蓑衣豆乾的做法豆乾大塊切一刀,成兩小塊先在豆乾的一面切豎刀,別切斷,深度大約到豆乾的2/3處一面切完以後,將豆乾翻面,在切斜刀,深度也到豆乾的2/3位...
烤蓑衣土豆
非常簡單的一道美味小食，適合夏天~用料土豆1個橄欖油或者玉米油適量孜然粉或五香粉或黑胡椒（喜歡的調料都可以）適量鹽少許茴香兩根烤蓑衣土豆的做法蓑衣土豆和蓑衣黃瓜切法一樣，下面放兩根筷子擋着，避免切斷。先正面斜着切...
【雪衣豆沙】
一到4月，這氣溫就蹭蹭的往上升，最近很多朋友都說，要不要安排些看上去冰涼點的菜。我想說：看到的，不一定就是涼的；就像今天的這款雪衣豆沙，聽着涼，看着冷，誰知道，居然是個熱傢伙！用料豆沙150g玉米澱粉適量（裹豆沙用）雞蛋清2個玉米澱...
羽衣甘藍白豆土豆湯
這個食譜非常簡單，而且包含了多種蔬菜（富含纖維），非常健康的選擇哦！另外加入了白豆，是蛋白質的攝入來源，適合喜歡吃素的同學們。烹飪的時間也不長，因此配料的質量確實有所不同。我的豆是用幹豆煮的，白豆浸泡半天，先用電高壓鍋將...
豆腐衣包肉
用料鹽半小勺料酒酌量醬油半勺豬肉500克雞蛋1個生粉適量麻油少許蔥1根姜3-4片杏鮑菇半個豆乾1塊豆腐衣包肉的做法蔥姜洗淨切末杏鮑菇洗淨切末豆乾，我用了一塊，洗淨切末放入所以食材和調料，進行攪拌餡料拌好靜置一刻鐘這...
冬筍豆腐衣
媽媽一直做的菜，簡單又好吃，因爲冬筍和蘑菇的味道都很鮮美。趁冬筍還多的時候就多吃一下啦，都不用動油鍋。用料豆腐衣數張冬筍1棵蘑菇兩三個蘑菇精適量麻油適量冬筍豆腐衣的做法冬筍蘑菇切片，豆腐衣用剪刀剪小條燒開水，先...
萵筍豆腐衣
用料萵筍一根豆腐衣適量萵筍豆腐衣的做法萵筍切絲幹豆腐衣焯水翻炒，出鍋加鹽，雞精...
雪衣豆沙
朋友圈裏看到朋友發的，又去了朋友店裏吃到了雪衣豆沙，很好吃，原來吉菜這麼洋氣，就應該多多宣傳。可飯店就是沒有。自己就嘗試做了一下。還可以吧，不算難。用料蛋白12個豆沙18個小球，多少克不知道麪粉四勺玉米澱粉兩勺玉米油...
豆腐衣包
朋友送我的豆腐衣，看着好興奮哦，回憶起小時候阿婆做的豆腐衣包，口水都要忍不住了。又酥又香的豆腐衣包的味道……想想都饞的慌，憑着兒時記憶再做一回吧……用料幹豆腐衣幾張豬肉餡200克黃酒適量蔥花少量胡椒粉少量冬筍1/4...
豆衣肉包圓
脆脆的表皮，煎至金黃，鮮鮮的瘦肉餡，味道好極了！用料豆腐皮兩隻豬肉500g豆衣肉包圓的做法把肉剁碎，放入鹽、雞精、料酒、蔥末、海天生抽，用豆腐皮包肉，製成長條狀，上鍋蒸20分，涼20分，用油炸至金黃即可...